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立秋时节 4 招饮食起居养生方法 迎来 “立秋 ”节气，标志凉爽的秋季将到来。养生保健专家提醒，值此时节，大家在生活各方面应该有所讲究，起居宜 “早卧早起 ”，穿衣要“春捂秋冻 ”，除此之外还要注意饮食和防护。 作息：早卧早起预防血管疾病 养生保健专家张东生说，立秋时节在起居上，应做到早卧早起。 “早 卧”可调养人体中的阳气， “早起 ”则可使肺气得以舒展，防止收敛太 多。秋季适当早起，还可减少血栓形成的机会，对于预防脑血栓等缺 血性疾病发病有一定意义。一般来说，秋季以晚 9 点至 10 点入睡， 早晨 5 点至 6 点起床比较合适。 穿衣：春捂秋冻提高抵抗力 我国自古以来就流传着 “春捂秋冻，不生杂病 ”的养生保健谚语。 “秋冻”不能简单地理解为 “遇冷不穿衣 ”。初秋，暑热未尽，凉风时至，当天气骤然变冷时，适当地增衣是必要的，否则不但不能预防疾病，反而会招灾惹病。 “适当增衣 ”以让自己略感凉而不感寒为宜，而不是穿得暖暖和和、裹得严严实实。 “秋冻 ”的另外一层意思是，晚秋可适当拖延增加衣服的时间，但要以自己能接受为限度。 “秋冻 ”不仅局限于未寒不忙添衣上，还可引申为秋季的一种养生法则。例如睡觉时不要盖得太多，以免导致出汗伤津。尤其是冷水浴，是符合 “秋冻 ”的养生法则，可长期坚持。 饮食： “贴秋膘 ”和“啃秋 ”补充营养 立秋这天，很多地方有用秤称人的习俗，将此时的体重与立夏时对比。因为在炎热的夏天，人本就没有什么胃口，饭食清淡，两三个月下来，体重大都要减少一点。立秋后，秋风渐起，胃口大开，想吃点 好的，增加一点营养，补偿夏天的损失。 补的最好办法就是 “贴秋膘 ”： 在立秋这天吃各种各样的肉， 如炖肉、烤肉、红烧肉等， “以肉贴膘 ”。 立秋除了 “贴秋膘 ”，我国民间还流行 “啃秋 ”。城市里的人在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农村人的啃秋则豪放得多，他们在瓜棚下、树荫里，三五成群，席地而坐，抱着西瓜啃，抱着山芋啃，抱着玉米棒子啃。 “啃秋 ”抒发的是一种丰收的喜悦。 “啃秋 ”在有些地方也称为 “咬秋 ”。天津讲究在立秋的那一刻吃西瓜 或香瓜，据说可以防止腹泻。在江苏等地也在立秋这天吃西瓜以 “咬秋”，据说可以不生秋痱子。 防护：暑气难消小心 “秋老虎 ”发威 立秋一到，传统意义上的秋天从此就开始了。 但由于我国地域辽阔， 幅员广大，纬度、 海拔跨度都很大，这就决定了各地不可能在立秋这 一天同时进入凉爽的秋季。由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在 立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，因此，民间有 “秋老虎 ”之说。 气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气 才真正能凉爽起来。 气象专家提醒说， “秋后一伏热死人 ”，立秋后，我国大部分地区气温依然很高，尤其是我国南方部分地区，天气依然酷热，暑气难消。为了预防中暑，天文和气象专家建议大家保证睡眠，注意补充水分，多吃新鲜水果蔬菜， 不要长时间待在空调房间， 以免室内外温差过大引起 “热伤风 ”。出门时随身备好藿香正气、仁丹等防暑药品。