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备案号-2019
备案日期:2019年04月12日 Q/HCMG
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/HCMG 0010S—2019
代替 Q/
玫瑰花超微粉
2019-01-23 发布 2019-03-01 实施
广东华辰玫瑰生物科技有限公司 发 布
Q/HCMG0010S—2019
前 言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》编写。根据《中华人
民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,特制定本标准,作为企业组织生产、
检验、贸易和仲裁的依据。
本标准由广东华辰玫瑰生物科技有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:阮俊勇、杨荣坤。
本标准为首次发布。
I
Q/HCMG0010S—2019
玫瑰花超微粉
1 范围
本标准规定了玫瑰花超微粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、
标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以玫瑰花(重瓣红玫瑰)为原料,经干燥或不干燥,超微粉碎,包装等工艺制成的玫
瑰花超微粉。本产品为食品工业用原料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4806.7食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T22427.5淀粉细度测定
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
NY/T1506绿色食品 食用花卉
DB32/T751超微绿茶粉
JJF1070定量包装商品净含量检验规则
国家质量监督检验检疫总局{2005}第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
3 技术要求
3.1 原辅材料
玫瑰花(重瓣红玫瑰)应符合NY/T1506、GB2761、GB2762、GB2763、GB 2763.1的规定。
3.2 感官要求
应符合表1的规定。
1
Q/HCMG0010S—2019
表1 感官要求
项目 要求
色泽 具有该产品应有的色泽
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