广东省食品安全企业标准Q-QW 0001 S-2019 果味饮料.pdfVIP

ICS 备案号： 备案号-2019 Q/QW 备案日期：2019年05月22日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/QW 0001 S-2019 代替Q/QW 0001 S-2016 果味饮料 2019-07-16 发布 2019-07-16 实施 潮州市潮安区东凤青旺食品厂发布 Q/QW0001S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分 标准的结构和编写》的规定编写。 本标准自实施之日起代替Q/QW 0001S-2016，Q/QW0001S-2016同时废止。 本标准与Q/QW0001S-2016相比主要变化如下： ——更新了规范性引用文件 ——删除了总砷的指标 ——修改了铅的指标 本标准由潮州市潮安区东凤青旺食品厂提出并负责起草。 本标准主要起草人：姚楚钿。 本标准于2019年07月16日修订并实施。 I Q/QW0001S-2019 果味饮料 1 范围 本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和包 装、标签、标志、运输、贮存。 本标准适用于以生活饮用水为原料，饮用水经过滤处理后，配以白砂糖、三氯蔗糖、甜蜜素、乙酰 磺胺酸钾、柠檬酸、水果味香精、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、山梨酸钾、苯甲酸钠辅料，经配制加工、灌 装、灭菌等工艺制成的果味饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素） GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB1886.184 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 GB1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝 GB1886.222 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红 GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品