整治地沟油方案.docxVIP

XXX街办关于地沟油 专项整治方案工作总结 为严厉打击将 “地沟油 ”作为食用油使用的不法 行为，进一步规范食用油市场秩序，确保广大群众的 饮食安全， 根据《奎文区食品药品安全委员会文件》 结合辖区实际，在辖区内开展了组织相关部门集中开 展一个月的打击违法、加工、销售和使用地沟油专项 整治活动，现将工作总结汇报如下： 一、领导重视，明确目标 为贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全 法》等法律法规，通过集中整治，控制生产源头，净 化市场环境，保障宾馆、饭店、食堂使用符合食品安 全标准的食用油，确保食用油质量和消费安全的总体 目标。发展区领导高度重视，成立了以领导为组长的 “ xxx街办地沟油专项整治领导行动小组，迅速召 开了辖区社区分管领导的专项整治活动的要求。并且 由发展区印发了关于地沟油专项整治活动明白纸，公 布举报电话（电话为发展区社区办公室 ; 四个社区办公 室），在辖区宣传栏内将明白纸进行张贴，通过专项 整治，达到控制生产源头，净化市场环境，确保食品 生产加工、流通、消费、环节、使用符合食品安全标 准的食用油的工作目标，在活动中，发展区协调联合 了城管、工商、税务等部门一起查处了餐饮服务业。 使违法加工提炼地沟油行为和违法使用地沟油行为得 到有效控制，严厉打击将 “泔水油 ”、“地沟油 ”作 为食用油使用的违法行为。严厉打击了制售假冒伪劣 和有毒有害食用油的违法行为。