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备案号-2019 Q/WJSW
备案日期:2019年06月25日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/WJSW 0003S-2019
代替Q/WJSW 0003S-2018
风味饮料
2019-05-20 发布 2019-05-30 实施
广东万劲生物科技有限公司 发布
Q/WJSW 0003S-2019
前 言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准代替Q/WJSW 0003S-2018。
本标准与Q/WJSW0003S-2018相比较,主要变化包括:
——在3 术语和定义的3.3中增加了添加成分甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、酪蛋白酸钠、
椰纤果,3.4中增加了添加成分甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖,3.5中增加了添加成分甜蜜
素、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖。
本标准由广东万劲生物科技有限公司提出并归口。
本标准由广东万劲生物科技有限公司起草。
本标准主要起草人:肖育红。
本标准于2017年2月28日首次发布,2018年8月1日第一次修订,2019年5月20日第二次修订。
I
Q/WJSW 0003S-2019
风味饮料
1 范围
本标准规定了风味饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、
标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于第3章描述的产品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠
GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂 阿斯巴甜
GB1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
GB1886.218 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝
GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB2715 食品安全国家标准 粮食
GB2721 食品安全国家标准 食用盐
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB4479.1 食品添加剂 苋菜红
GB4481.1 食品添加剂 柠檬黄
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门
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