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备案号-2019 Q/STJMC
备案日期:2019年03月07日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/STJMC0001S-2019
代替Q/STJMC0001S-2018
果味饮料
2019-01-30发布 2019-02-01实施
汕头市澄海区金茂昌食品有限公司 发布
Q/STJMC0001S-2019
前 言
本标准的编写格式按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的要求
进行编写。
本标准自实施之日起,代替Q/STJMC0001S-2018。
本标准与Q/STJMC0001S-2018相比,做了以下修改:
——修改了可溶性固形物、总糖指标。
本标准由汕头市澄海区金茂昌食品有限公司提出并负责起草。
本标准主要起草人:余潮亮。
I
Q/STJMC0001S-2019
果味饮料
1 范围
本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、
包装、标签、标志、运输、贮存、保质期。
本标准适用于第三章规定的果味饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T317 白砂糖
GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠
GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
GB1886.40 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
GB1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸
GB1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝
GB1886.222 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红
GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T4789.21 食
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