咖啡厅领班职务说明书1-FB-G3-22.docVIP

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2021-02-22 发布于四川
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文件编码：506-FB-G3-22 咖啡厅领班职务说明书制订部门：餐饮部批准：总经理分发范围：管理人员 / 领班修订日期：2006/ 03/01 第 PAGE 2页，共2页直接上级：西餐部经理直接下级：咖啡厅服务员、咖啡厅迎领员职能概述：在西餐部经理的领导下，贯彻饭店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。工作职责 4.1职务说明 4.1.1 根据咖啡厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 4.1.2 每日向上级汇报咖啡