乳酪蛋糕的简单做法图解教程.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 乳酪蛋糕的简单做法图解教程 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《乳酪蛋糕的简单做法图解教程》的内容，具体内容：很多人偏爱轻乳酪的清爽，所以乳酪蛋糕是他们所喜爱的。乳酪蛋糕做起来很简单，下面是我为你整理的乳酪蛋糕的简单做法，不放一起动手试试吧!乳酪蛋糕食材准备乳酪蛋糕家常... 很多人偏爱轻乳酪的清爽，所以乳酪蛋糕是他们所喜爱的。乳酪蛋糕做起来很简单，下面是我为你整理的乳酪蛋糕的简单做法，不放一起动手试试吧! 乳酪蛋糕食材准备 乳酪蛋糕家常做法步骤 1.奶酪100，牛奶60，糖15，混合搅拌 2.放在烧热的水上隔水将奶酪融化于糖搅拌均匀 3.拿出来，趁热筛入低筋粉35克与玉米淀粉3克 4.搅拌成很粘的面糊后，加入蛋黄继续搅拌，蛋黄要一个一个加入，搅拌均匀一个在加入下一个(蛋清分离到另外一个无水无油的盆里备用) 5.这个时候，面糊应该已经凉了，加入酸奶50，继续搅拌 6.搅拌均匀后，过筛，以免有面疙瘩影响口感 7.用皮刮刀，很轻松就将面糊都透过筛网了 8.将已经完全细腻的面糊放入冰箱冷藏室，冷藏20分钟左右 9.冷藏的时候我们来做蛋清糊，将3滴白醋滴到蛋清里 10.用打蛋器搅拌蛋清，当出现很大很粗的泡沫的时候加入剩余2