Q-LZ 0002 S-2019 态艾琪牌胶原蛋白粉.pdfVIP

ICSICS GB/T 5009.1 备案号：备案号： 备案号-2019 Q/WHCQ/LZ 备案日期：2019年07月09日 广广 东东 省省 食食 品品 安安 全全 企企 业业 标标 准准 Q/LZ0002S-2019 代替Q/LZ0002S-2018 代替Q/LZ0002S-2015 破壁灵芝孢子粉胶囊态艾琪牌胶原蛋白粉 2016-03-032019-06-03 发布发布 2016-04-032019-07-03 实施实施 广州维澳佳日用品有限公司广州朗姿贸易有限公司 发布发布 Q/LZ 0002S-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准自实施之日起，替代Q/LZ0002S-2018，与Q/LZ0002S-2018相比，主要变化如下： ——更新了规范性引用文件； ——按GB16740和保健食品批准证书的规定，修订了理化指标中“铅”、“砷”的指标； ——按保健食品批准证书的规定，增加了理化指标“镉”的指标及相应的检验方法； ——按保健食品批准证书的规定，修订了微生物指标中“大肠菌群”、“霉菌”、“酵母”的指标， 修改了“霉菌”、“酵母”的标示形式； ——按保健食品批准证书的规定，删除了致病菌中“志贺氏菌”、“溶血性链球菌”的指标及相应 的检验方法，修改了“金黄色葡萄球菌”、“沙门氏菌”的标示形式。 ——增加了附录A胶原蛋白的质量标准。 本标准附录A为规范性附录。 本标准由广州朗姿贸易有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：陈忠平。 本标准的历次版本发布情况为： ——Q/LZ0002S-2011、Q/LZ0002S-2012、Q/LZ0002S-2015、Q/LZ0002S-2018。 I Q/LZ 0002S-2019 态艾琪牌胶原蛋白粉 1 范围 本标准规定了态艾琪牌胶原蛋白粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以胶原蛋白为原料，经过筛、包装等主要工艺加工制成的具有改善皮肤水份保健功能 的态艾琪牌胶原蛋白粉，其标志性成分为蛋白质和羟脯氨酸。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB5009.5