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【案例分析】 酒和酒瓶启子是完全不同的两类商品,但是却是相关。它们有着根本的区别: ·酒是快速消费品,消费者会反复购买; ·酒瓶启子相对来说是耐用消费品,消费者不会反复购买。 这就决定了,酒瓶启子被消费者关注的程度低,不可能专门设立一个明显的位置来做它的陈列,被放在角落里也在情理之中。但是,如果酒瓶启子除了开酒用,还有别的效用时,情况就不一样了,比如别致的款式被用来当作装饰品了,它的购买数量就不一样了。这就是我们时常说的:产品除了核心价值,还有延伸价值。“时常被消费者看见”——就是我们在做陈列时要考虑的问题。酒瓶启子借酒被时常关注之势,同样创造了不错是销售形势。 在陈列上,什么样的产品可以借相关产品的势呢?一般来说,产品陈列面积小;产品反复购买机率相对低;产品有一定的延伸价值;产品小巧精致……这些特点的产品就可以借相关产品的势。再比如:香烟和精美打火机等等。 当然不是所有的卖场都可以这样陈列,像家乐福这样的大卖场,陈列都是按照品类划分,一般都有严格的规定,很难将不是同类的产品陈列在一起。但是对于那些比较小的便利店来说,虽然也基本上的采用类别来陈列,但是由于单品相对较少,整个卖场面积也小,陈列也就相对来说更加灵活。 还有一个值得注意的问题就是:这样的借势陈列,不适宜在一个小卖场里广泛运用,因为用的过多,卖场会显得凌乱,陈列没有规律,让消费者不容易找到他们更加经常购买的商品。 借 势 陈 列 (4) 优势明显,紧贴着竞品陈列 我们经常会有这样的经历:去卖场购买已经想好的啤酒,在啤酒的陈列区,该啤酒旁边陈列着另外一个品牌,一看价格,低0.3元一罐。想想:口味差不多、容量一样,好,就买便宜的吧。购买的决定就这样被改变。 如果你的产品和竞争者是同类产品,并且包装、质能、款式、品牌力都和竞争品牌在伯仲之间,但是你的产品价格就是比竞争品牌要低,你应该如何在卖场做陈列?对,紧贴着你的竞争品牌。这样,能最直接突出你的价格优势。不要小看那张小小的价格标签,这往往是你把竞争品牌的消费者拉到你的旗下最后的机会。 借 势 陈 列 (5) 旺销产品,不可不借之势 旺销产品,消费者经过人次最多的位置,受到注意的机会自然就更多,被购买的机会也会更大一些。 借旺销产品之势陈列产品有两个问题值得企业注意: 如果你的产品和旺销产品在品质、包装、价格等方面的弱势明显,请你一定要远离旺销产品,因为那样你只能成为别人的陪衬,更加暴露你的缺陷。 一定要展示你与旺销产品的不同个性,突出你与旺销产品的区隔,你的产品才可能和旺销产品站在同一个陈列的竞争高度。店内POP广告,是体现产品个性最好的手段。 借 势 陈 列 (6) 购买行为,常被忽视的借势契机——Business Intelligent 【啤酒与尿布的案例】 千奇百怪的消费者购买习惯其实也是有规律的,关键是我们能不能找到并发现其中的规律并得到利用。 消费者的购买习惯有这样的一种分类:冲动型购买和目的型购买。对于冲动型购买的商品自然应该放在人流最为密集的地方,消费者走到这类商品跟前时,往往很习惯地就将这些商品放进了购物推车。这些商品有饮料、面包等等消费频率高的商品。相反,像剔须刀、收音机等商品,消费者去购买是目的性非常强的,完全就可以放在比较冷清的角落。 借势陈列的小结 在陈列上可借之势绝对不是上面所举的6个方面,把它们拿出来和大家分享,只希望能够抛砖引玉,引发大家更多是思考。但是,无论借势陈列的方式有多少种,似乎跑不掉以下两种类型: 借可有型产品之势; 借消费者自身之势。 很显然,搭乘相关产品便车;借旺销产品推广;紧贴弱势产品突出自己优点等等都是在借有型的产品之势。往往这样的借势比较容易把握,比如:自己的产品在性能、价格、包装等方面有明显的优势,或自己的产品可以占到优势产品的光,但有不会暴露自己是短点。 但是,像利用消费者购买行为、消费者消费心理等进行陈列,就不大容易。因为,这些方面不是很容易把握,要求在陈列时把握得十分精确。或许正是因为这样,这样的终端陈列竞争才更值得卖场和制造商研究,这是将来终端之争关键所在。 第三部分如何运用商品陈列进行有效沟通 (一)、为什么要推动商品的陈列? 销售通路的下游出口 市场占有率计算 的基本单位 消费者与产品直接 接触的地方 各品牌经销的战场 零售店在销售 道路上的角色 商品陈列与店头销售的关系 再订货 消费者购买 消费者知道有这种产品 商品陈列 送到店头 订货 冲动性购买的类型 增加购买 (add on) 瞬间冲动购买 (spur of moment) 品牌转移 (brand switching) 75%以上的消费者在饮
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