酒店销售部门工作总结不用修改直接使用.docxVIP

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  • 2021-02-26 发布于山东
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酒店销售部门工作总结不用修改直接使用.docx

销售部 2013 年上半年工作总结 为了确保大厦 2013 年全年经营任务的顺利完成,销售部现对上 半年工作进行总结和分析。 从中找出部门存在的问题和不足, 并在下 半年的工作中全面贯彻落实。 一、 经营情况分析 2013 年上半年,我部门共完成销售收入 252.96 万元,同比去年 增长 11.33 万元。其中客房收入 131.48 万元,同比增长 16.76 万元;餐饮收入 121.48 万元,同比减少 5.43 万元。上半年共接待团队会议 144 个,同比增长 17 个,团队会议用房总间夜数为 4289 间/夜。其中,消费伍万元以上的会议共 9 个,消费总金额 76.53万元,用房数为 1448 间/夜,占上半年销售收入的 30%。 以上数据显示, 上半年销售部工作整体态势稳中有升, 但会议客人的餐饮消费金额有所下降, 这一点值得我们关注和思考, 计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺利完成。 二、 客源结构分析 1、会议: 上半年我部门共接待石化系统会议 57 个,占接待总量的 40%;接待安科院会议 19 个,占接待总量的 13%;接待外宾团 4 个,占接待总量的 2.7%;其它客户占接待总量的 44.3%。根据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。 2、散客: 上半年我部门共签订协议合同 181 份,

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