9款各具特色的美食你确定都吃过吗-今日头条.docVIP

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2021-02-24 发布于山东
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9 款各具特色的美食，你确定都吃过吗？ -今日头条 ▼【水晶香菜丸子】用料：猪肉馅；香菜；鸡蛋；香菇；木薯淀粉；姜；盐；胡椒粉；芝麻油；做法：准备好肉馅。准备好香菇和姜，香菇我只用了两个。香菜洗净。肉馅里加入调味，再加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。再倒入香菇末和姜末，搅匀。加入切碎的香菜。再加入一些淀粉拌匀，使肉丸更易成形。团好的肉丸在木薯淀粉里裹一层，将水烧开，再关小火，放入肉丸煮熟。将煮熟的肉丸在木薯淀粉里再裹一层。再下入沸水里，煮至透明即可。吃的时候还可以再做一个蘸料（生抽；芝麻油；辣椒油；花椒粉；鸡精；小葱；香菜；），很美味哦。小贴士： 1、这次的粉裹得太厚了，其实感