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马铃薯蕃茄汤该怎么做
马铃薯就是土豆, 我想这一点一定大部分人都知道, 马铃薯蕃
茄汤咋一听还挺稀奇的呢, 很多人都不知道原来土豆和番茄也是可以
放在一起煮汤的呢, 要知道这也是一道很美味的汤品呢, 那么马铃薯
蕃茄汤该怎么做呢?想要学习的话就跟我一起来看看下面的内容吧。
土豆的营养价值:
和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、 B 族维生素、维生素 C 等,能促进脾胃的消化功能。
宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
土豆番茄汤的制作材料:
主料:番茄 300 克,土豆(黄皮) 300 克
调料:植物油 35 克,盐 4 克,白砂糖 2 克,味精 3 克,黄酒 5
克,大葱 5 克
土豆番茄汤的特色:
此菜色泽红润悦目,汤鲜开胃,清淡爽口,是夏令家常经济汤。
1.将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成 6— 8 片待用;土豆洗
净后削皮,再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸
炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再
推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。
小帖士 -食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
通过上面的内容我们知道了马铃薯蕃茄汤该怎么做, 现在大家都
学会了吗?马铃薯和中养胃, 宽肠通便,番茄当中也含有丰富的维生
素,女性朋友多吃的话也可以美白,大家平常可以多吃一点哦。
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