2019年食品企业方针目标展开表..docxVIP

质量、环境、食品安全方针 优质稳定安全健康满足需求 咼效低耗节能环保共建和谐 质量、食品安全 目标 环境目标 成品水抽样 合格率（内 控 ） 99.0%;桶 线合格率 98.5%; 留样水合格 率 100% 顾客满意度 85% 产品及时交 付率100% 顾客投诉率 w 50ppm CCP点偏离 受控率100% 食品安全投 诉1次/年 原水利用 率61%较 上年度提 升3% 消防设施 及应急照 明设施维 护良好； 可回收废 弃物100% 回收再利 用； 有毒品有 害物分类 贮存处理。 编制/日期 主管部 门 项目及目标 措施与实施 完成日 期 责任人 配合部 门或个 人 备注 生产部 1.产品及时交付率100% 1.均衡安排生产，保 证当日库存量为当日 出库量的2倍 每日 王志国 仓库/品 控部 质量 成品水合格率（内控） 99.0%; 客户投诉率w 50次/百 万桶； 留样水合格率100% 桶线合格率》98.5%; CCP点偏离受控率100% 食品安全投诉1次/年 2.制订微生物控制方 案，加强人员培 训； 4、 加强配送管理工作； 5、 加强桶线环境管理 及设备检修。 6.7 加强现场监控 每月一 次 王志国 品控部 质量 /食 品安 全 3.严格执行设备维 护、保养制度，及时清 查、排除设备故障，保 证设备完好 日常 王志国 高德武 质量 原水利用率61% 消防设备及应急设备维 护良好； 可回收废弃物 100%回收 利用. 有毒有害废弃物分 类； 定期对消防设施进 行检杳 对桶外洗设备进行 改造，采用回流水洗 后的水进行清洗 可回收废弃物回收 利用 日常 王志国 宋更武 徐卫平 环境 乐百氏（广东）饮用水有限公司北京分公司2007年度质量、环境、食品安全方针目标展开表 审核/日期 批准/日期 责任部门主管签字 乐百氏（广东）饮用水有限公司北京分公司2007年度质量、环境、食品安全方针目标展开表 质量、环境、食品安全方针 优质稳定安全健康满足需求 咼效低耗节能环保共建和谐 质量、食品安全 目标 环境目标 成品水抽样 合格率（内 控 ） 99.0%;桶 线合格率 98.5%; 留样水合格 率 100% 顾客满意度 80% 产品及时交 付率100% 顾客投诉率 w 50ppm CCP^偏离受 控率100% 食品安全投 诉1次/年 原水利用 率61%较 上年度提 升3% 消防设施 及应急照 明设施维 护良好； 可回收废 弃物100% 回收再利 用； 有毒品有 害物分类 贮存处理。 主管部 门 项目及目标 措施与实施 完成日 期 责任人 配合部 门或个 人 备注 品控部 成品水合格率（内 控） 99.0% 留样水合格率100% 客户投诉率w 50次/百 万桶 顾客满意度》80% CCP点偏离次数受控率 100% 食品安全投诉1次/年 1.计量仪器及时检 定,确保检验准确. 规定的 检定周 期 周瑛 许钧 质量 2.及时抽查生产留样 产品及过程质量. 5.6.加强现场巡检力 度 每天 胡伟红 杨云霞 生产部 质量 /安 全 3.对过程质量进行分 析并向总公司汇报 周及月 度 许钧 质量 加强危险废弃物管理 有毒有害废弃物分类处 理 4.有毒有害物分类造 册管理 每日 杨云霞 陈弘文 环境 编制/日 期 审核/日 期 批准/日 期 5.化验室各类化学试 剂残液统一收集存放、 处理，工厂的有毒有害 废弃品分类 每日 周瑛 杨云霞 许钧 环境 责任部门主管签字 质量、环境、食品安全方针 优质稳定安全健康满足需求 咼效低耗节能环保共建和谐 质量、食品安全 目标 环境目标 A.成品水抽样 合格率（内 控 ） 99.0%;桶 A.原水利用 率61%较 上年度提 升3% 主管部 门 项目及目标 措施与实施 完成日 期 责任人 配合部 门或个 人 备注 人事行 政部 新入厂员工进行培训确 保对公司体系的了解、适应 与热爱 确保员工健康上班，并 努力提供理想的工作场所； 3对各项文件的管理到位； 4做好员工培训工作 1.按照年度培训计划， 督促各部门在规定时 间内进行培训，并检查 培训实施情况，做好培 训记录的整理工作 日常 刘晓清 品控部 生产部 质量 /食 品安 全 2.做好各类文件的管 理工作，确保各部门所 使用的体系文件均为 有效版本 日常 刘晓清 品控部 质量 /食 品安 全 乐百氏（广东）饮用水有限公司北京分公司2007年度质量、环境、食品安全方针目标展开表 线合格率 B.消防设施 98.5%; 及应急照 B.留样水合格 明设施维 率 100% 护良好； C.顾客满意度 C.可回收废 80% 弃物100% D.产品及时交 回收再利 付率100% 用； E.顾客投诉率 D.有毒品有 50ppm 害物分类 F. CCP^、偏离受 贮存