2019年食品企业罐、瓶及纸箱的打码方式..docxVIP

1.0目的 明确罐、瓶及纸箱的打码方式以确保打码的正确性。 2.0范围 罐、瓶及纸箱 3.0职责 品控员、操作工按本文件执行。 4.0定义 无 5.0程序 5.1打码位置 5.1.1罐：码打在罐底 5.1.2矿物质水瓶：码打在瓶颈上沿，但不能覆盖标签 5.1.3茶瓶：码打在盖子的侧面 5.1.4包装瓶用纸箱：码打在纸箱较宽的侧面的上方（水用纸箱打在纸箱较宽侧面的下 方） 5.1.5包装罐用纸箱；码打在纸箱较窄的侧面的下方 5.2瓶线打码方式 5.2.1内销瓶装茶、瓶装果汁、瓶装运动饮料、瓶装水的打码应为： 瓶：当年/当月/当日 例如：2000/01/15 时：分 DG Sx 09:15 DG S1 5.2.1.2纸箱或PE膜外包装：当年/当月/当日 班次 箱流水号 例如：2000/01/15 S1 12345 5.2.2香港外销瓶装茶的打码应为： 例如：15/01/200109:15 DG班次箱流水号瓶：当日 例如：15/01/2001 09:15 DG 班次箱流水号 时:分DG 5.2.2.2纸箱：当日/当月/次年 例如：15/01/2001 S1 12345 5.2.3新加坡茉莉茶的打码应为: 5.2.3.1瓶：BB DDMMYY（日月年）（日月年各为两位数，按6个月保质期） 生产时间 （BB:Best Before Date） 女口： 2002年7月 17日 18:00 生产，打码应为：BB 170103 18:00 纸箱：BB DDMMYY 箱流水号 （按6个月保质期） 女口： 2002年7月17日生产，打码应为： BB 170103 12345 5.3罐线打码方式 5.3.1内销罐装乌龙茶、茉莉茶、椰子汁（经 RETORT品）的打码应为: 5.3.1.1 罐底： 当年/当月/当日 例如：2000/01/15 时时：分分 DG Rx 09:15 DG R1 5.3.1.2 纸箱： 当年/当月/当日 箱流水号 例如： 2000/01/15 12345 5.3.2内销罐装冰红茶、内销果汁（非 RETORT品）的打码应为: 5.3.2.1 罐底：当年/当月/当日 时时:分分DG Sx 例如：2000/01/15 09:15 DG S1 5.322纸箱：当年/当月/当日 班次 箱流水号 例如：2000/01/15 S1 12345 5.3.3外销罐装乌龙茶、茉莉茶/绿茶（经RETORT品）的打码应为: 罐底：当日/当月/次年 时时：分分Rx 纸箱：当日/当月/次年 例如：15/01/2001 09:15 R1 箱流水号 例如：15/01/2001 12345 5.3.4外销250ml咖啡的打码应为： 罐底：当日/当月/次年 时时:分分Rx 纸箱：当日.当月.当年 例如：15/01/2001 09:15 R1 箱流水号 例如：15.01.2000 12345 5.3.5内销180ml咖啡的打码应为 罐底：当年.当月.当日 次年.当月.当日Rx 纸箱：次年.当月.当日 例如：2000.01.15 2001.01.15 R1 箱流水号 例如：2001.01.15 12345 5.3.6外销180ml咖啡的打码应为： 5.3.6.1罐底：当日/当月/次年 例如: 15/01/2001 时时：分分Rx 09:15 R1 5.3.6.2纸箱：次年.当月.当日 箱流水号 例如：2001.01.15 12345 （说明：年份为4位数字，其余日、月、年、时、分均为两位数，时采用 代表班次，Rxf弋表RETORT, x为1到30。） 5.4生产前，用一个罐或瓶或纸箱先通过打码机检查打码效果。 5.5生产过程中随机抽样，检查罐、瓶或纸箱打码是否正确、清晰。 5.6检查打码位置、字体及大小是否适当。 5.7若发现打码不良，须采取如下措施 5.7.1立即通知生产部停机调整； 5.7.2检查是否有打码不良罐/瓶混入下一工序，视情况拣出或隔离； 5.7.3若有必要，报告主管。 24小时制,Sx 6.0 参考文献 6.1本文件支持纲要文件《生产过程品质控制纲要》 （R-QA-008） 6.2相关SO文件：瓶线生产过程品质控制（SOP-QA-LIN-003 罐线生产过程品质控制（SOP-QA-LIN-004 7.0 附件/记录 各相关的打码检查记录表格 修订记录 修订次数 修订日期 修订内容 1 2000/09/ 25 1.增加外销咖啡180ml产品的打码方式、绿茶的打码方式。 2 2001/01/ 09 1.根据雀巢要求修改535.2及5.362打码方式。 3 2002/07/ 17 1。 5.2.1增加瓶装果汁、运动饮料的打码，5.2.2改为纸箱或PE膜外包 装； 2。 5.2.3增加新加坡茶的打码方式。