寒冬里的火炉热和化学变化的探讨.doc

寒冬裡的火爐——熱和化學變化的探討 姓名：陳邦豪、趙御雲 科別：化學科 指導老師：高梅蘭 班級：六年九班 一、 研究動機 在寒冷的冬天裡，什麼東西自己可以散發出熱、也可以隨身攜帶，更 可以讓人感到暖活呢？答對了 ！就是一暖暖包。但是，只是一個小小 的暖暖包，為何有那麼大的威力，讓自己自行生熱呢？當時我想，應 該是裡面的粉起了化學作用，然後就產生熱了。可是那又是何種原理 而產生化學變化呢？而粉的成分又是哪些呢？因此我和趙御雲決定 來做「熱和化學反應」的探討及實驗。 二、 摘要 幾乎所有化學反應都會牽涉到能量的變化。在化學反應過程中，由於 建斷裂或結合時所牽涉到的能量大小不同，因此才會發生能量的變 化，有些反應和電能或光能有關，不過幾乎所有的反應都和熱能有 關。研究化學反應熱能的學問，稱為「熱化學」。 三、研究目的 L探討氯化銭和氯化銭分別在定量的水中溶解，若兩者質量愈大，則 水溫的變化愈大嗎？ 以硫酸銅為例，認識熱和化學變化的關係。 3?研究暖暖包的組成。 4 ?探討暖暖包發熱原因 5.討論暖暖包發熱效果 四?研究設備及器材： 1、 藥品：鐵粉，鋁粉，蛭石，鋅粉，活性碳，水，食鹽，氯 化鈣，氯化氨。 2、 器材：鐵架，酒精燈，石棉心網，錶玻璃，秤量紙，蒸發 皿，天平，刮勺，溫度計，玻璃棒，量筒，燒杯。 五、研究過程與方法 【實驗一】：溫度是步步高升還是節節下降？ 取4個lOOml的燒杯分別標示A、B?C、D，並分別盛入50ml的蒸 餾水。 用溫度計測量燒杯的水溫，並記錄在表中。 分別取1克、2克、3克和4克氯化鈣放入燒杯A、B、C、D中。 用玻璃棒小心攪拌，並測量此水溶液的最高溫度，記錄在表中。 改用氯化氨，重覆1?2、3、實驗步驟。 (1 )氯化鈣溶於水(5 0ml) 燒杯 初溫 末溫 AT A 22°C 23°C 1°C B 22°C 24°C 2°C C 22°C 25°C 3°C D 22°C 26°C 4°C 氯化鈣溶於水〈50ml〉 5 O 5 OO 4 5 3 5 2 5 1 3 2 L 水溫的變化量〈度〉 2 3 4 氯化鈣的質量〈克〉 (2)氯化銭溶於水(50ml) 燒杯 初溫 末溫 AT A 22°C 21°C -1°C B 22°C 20°C -2°C C 22°C 19°C -3°C D 22°C 18°C -4 °C 氯化銭溶於水〈50ml〉  一?氯化銭溶於水圖二?以溫度計測量溫度並記錄 一?氯化銭溶於水 圖二?以溫度計測量溫度並記錄 【實驗二】：硫酸銅的藍白大對抗 1.在蒸發皿中置3克的硫酸銅，觀察硫酸銅的顏色，將蒸發皿放在 石棉心網上，並用錶玻璃蓋住。圖三? 三?燃燒中的硫酸銅 三?燃燒中的硫酸銅 2.用酒精燈緩緩加熱蒸發皿，觀察硫酸銅顏色的變化，並注意錶玻 璃上有無液體凝結。 3?待硫酸銅變成白色後，取下蒸發皿，使其冷卻。圖四 四?等待冷卻中的白色硫酸銅粉末 四?等待冷卻中的白色硫酸銅粉末 4.以刮勺從蒸發皿中取約一刮勺的固體，秤出2g，倒入燒杯中， 加入50ml水，以玻璃棒攪拌，稱這液體為甲溶液。圖五 五?加入無水硫酸銅的甲溶液 五?加入無水硫酸銅的甲溶液 將2g硫酸銅晶體，用步驟4的方法製成乙溶液。 用溫度計量出水溶液的溫度。 在甲，乙溶液中分別加入約lg的鋅粉，觀察顏色的變化，同時 用溫度計量溶液溫度的變化，直到溫度不再上升，記錄最高的溫 度。 【實驗的比較記錄】 水的 溫度 初溫 未加鋅粉 末溫 加入鋅粉 溫度 的變化 (AT) 溶液 的變化 甲溶液 20°C 23°C 31°C 9°C 藍無 乙溶液 20°C 19°C 25°C 6°C 藍—無 【實驗三】暖暖包的研究 (一)暖暖包組成 經過查資料及市面上暖暖包上之標示，知暖暖包主要成分有活 性碳，鐵，蛭石，水，食鹽，為確定內含金屬，做了以下實驗。 實驗一： 方法：秤取5g暖暖包中未反應之物質及1M鹽酸10ml反應。 結果：反應時產生氫氣，故研判暖暖包內含有金屬存在。 （二）暖暖包成分分析 由我們所查得的資料中我們得隻暖暖包的成分比例鷹如下較 佳： 鐵粉：活性碳：鹽：水：蛭石=6:2:1:1:2,於是我們就按照比例， 取鐵lg,活性碳0. 6g,鹽0. 3g水2ml,蛭 石0. 5g ° 如上述，分別製作去除鐵、去除活性碳、去除鹽、去除水、去除蛭 石、及對照組六組實驗供參考比較。 鐵 活性碳 鹽 水 蛭石 觀察結果（上升） 1 X V V V V 10分鐘 0° C 20分鐘 0° C 30分鐘 0° C 40分鐘 0° C 2 V X V V V 10分鐘 0° C 20分鐘 1° C 30分鐘 1.7° C 40分鐘 3°C 10分鐘 2. 3° C 20分鐘 5.1° C 3 V V X 4 V V V 5 V V V