广德县名优茶园生态适宜性评价.docVIP

精品文档（可编辑） 值得下载 PAGE1 / NUMPAGES1 广德县名优茶园生态适宜性评价 摘 要：该文通过对广德县茶叶发展情况的调查分析，结合广德县优质茶园立地条件，采用目标层、准则层、指标层构建评价指标体系，选定15个参评因子确定权重参入适宜性评价，对广德县耕地名优茶园生态适宜性进行等级划分，确定了各等级面积与空间分布，并提出了广德县优质茶园建设标准和发展建议。 关键词：名优茶；生态环境；适宜性评价；广德县 中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）06-53-05 1 广德县茶叶生产概况 1.1 发展历程、产业现状 广德茶叶在历史上久负盛名，宋代每年上交贡茶5kg；明朝每年进贡芽茶35kg、叶茶150kg；1915年，“广德云雾茶”参加国际巴拿马博览会，获得金牌大奖。1988年，茶叶专家根据传统工艺结合现代科技研制出色、香、味、形俱佳的高品质茶叶，遂被评为省级名茶――“太极云毫”。1989年全县茶园面积0.19万hm2，产茶505t，1999年全县茶园面积0.2万hm2，产茶561.6t，2001年开始，农业技术部门宣传引导新辟茶园使用无性系良种，目前全县良种品种主要为白茶、黄茶、龙井43、迎霜等。2005年以后，良种茶树种植进入快速发展阶段，每年的增长速度超过133.33hm2，2014年全县良种茶园面积增至0.19万hm2，提前完成省级部门提出的2015年前良种比例达到40%的要求。2008年在全省率先种植黄茶，目前种植面积已接近667hm2，在全省属领先地位。到2015年，全县茶园面积已发展至0.5万hm2，其中良种茶约0.2万hm2，年产茶叶 5 400t，综合产值4.1亿元。全县有15个茶叶合作社，其中省级1个，市级1个。茶叶加工企业38个，市级龙头企业1个，县级龙头企业8个，清洁化加工场12个。现有5个茶叶品牌（阳峰、颂祥、圣封、乌松岭、金龙山）获得国家有机农产品认证；5个茶叶品牌（太极云毫、双岭、祠山翠毫、太极洞、君宝）获得国家无公害农产品认证。2014年初取得了全县无公害茶叶产地认证资格。“乌松岭牌”广德白茶和广德云雾茶分别荣获2013年“中茶杯”一等奖、第三届“国饮杯”一等奖。广德县于2010年起连续举办5届广德县茶文化节，宣传推广广德茶叶品牌，传播广德茶文化。 1.2 名优茶园、新老茶园分布与名茶种类 广德县地处皖南丘陵、低山区，茶叶产区主要分为山地茶区、丘陵平畈茶区、标准规范化生产的良种茶园3个大类。山地茶园面积约有1 000hm2，主要以南部的杨滩、四合、柏垫、卢村、东亭5个乡镇为主，多为分散垦复的野生茶园，主要生产“太极云毫”名优茶；丘陵平畈茶园面积约有933.3hm2，主要以中北部的桃州、新杭、邱村、誓节4个乡镇为主，该区春季生产名优茶，有银针形（单芽）、卷曲形（碧螺春）、圆条形（毛峰）等多个品种，5月中旬以后生产炒青、珠茶等大宗茶。标准规范化生产的良种茶园面积约有1 866.67hm2，主要分布在四合、卢村、东亭、桃州、誓节、邱村、新杭等乡镇，杨滩、柏垫良种较少，良种茶叶大多销往江浙茶叶市场。另外，省农垦部门的祠山岗茶场、上海劳改部门在广德县的白茅岭农场，分别有茶园300hm2、433.33hm2，此类茶园为标准规范茶园，基础好，产量高，平均单产可达200kg/667m2以上。 1.3 茶园管理、施肥与制茶技术 随着茶产区标准化管理水平不断提升，广德县有多处67hm2成片丰产茶园，南部山区实施有机茶园管理，中北部茶园实施无公害标准管理。通过无公害、有机茶的试验示范以及“茶叶生产标准化”项目的连续实施，广德县茶叶标准化管理水平不断提升，2014年全县0.45万hm2茶园顺利取得无公害产地认证。2006年以前，广德县茶园施肥管理粗放，基本靠茶农自身经验盲目施肥，甚至部分茶园每年只采一季春茶，基本不施肥。自测土配方施肥补贴资金项目在全县实施后，县土肥站与茶叶站通力协作，积极开展名优茶园测土配方施肥工作，逐步建成广德县茶叶施肥指标体系：以有机肥为主，在有机肥与无机肥相结合的基础上，控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥施用量，提高茶叶品质。注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。施肥总量：有机肥料施用量1 500～2 000kg/667m2；茶叶单产（鲜叶，下同）200kg/667m2以下，每667m2施氮肥12kg、磷肥5kg、钾肥7kg；单产200～250kg/667m2，667m2施氮肥14kg、磷肥5.5kg、钾肥7.5kg；单产250kg/667m2以上，每667m2施氮肥15kg、磷肥6kg、钾肥8kg。施肥比例：基肥，100%有机肥和磷肥、40%左右的氮、钾肥在9～11月份结合深耕作基肥深施