管家部楼层服务员清扫客房程序.pdf

管家部楼层服务员清扫客房程序 ROOMS DIVISION WORK PROCEDURES & STANDARD 房务部工作程序及标准 HOUSEKEEPING DEPARTMENT 管家部 SUBJECT REF CODE 项 目 ：楼层服务员清扫客房程序 编 号 : HSP0006 STEPS WORK PROCEDURES STANDARD POSITION RESPONSIBLE 步骤 工作程序 质量标准 执行职位 1、 进房程序： 保证客房的 楼层领班 先敲门或按门铃三下，每一次报告自己身份，客人 清洁,并达到 楼层服务员 答应后开门，征得客人同意后方可进房清扫，如客 标准。 人暂不用清扫，服务员要在报告表上注明； 2 、 整理房间程序： A 打窗帘：服务员进入房间后，先将门窗打开进行通 风，使用拉绳窗帘时，应两手慢慢拉开，不要手抓 帘子，两边猛甩，防止弄脏和损坏，如有损坏及时 上报； B 清理烟缸和垃圾，要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶 内，烟缸在浴室内清洗干净并擦干，将房内的垃圾 倒入工作车的垃圾袋内，并擦净垃圾桶内外； C 查看客房内小酒吧是否齐全，如客人饮用，应及时 填写酒单并及时交到领班； D 查看房内各项设施是否完好无损坏，要在工作报告 表上注明； E 整理床铺更换床单枕袋的次数根据做床标准，三张 床单，每天更换并计时更房服务，先将床罩，毛毯 叠好，放在椅子上，切勿放在地上，然后再撤床单， 撤床单时要注意，不要三张同时撤下，而应一张一 张撤下，同时注意一下，床单上是否有客人物品， 如睡衣，钱包，内衣等，如有睡衣，应叠好后，再 放在做好的床上，撤枕袋时，动作要轻，并检查， 枕头下是否有客人物品，如果是贵重物品，用电话 通知办公室文员，并登记工作报告表上，撤下的床 单枕袋立即放入工作车的布件袋内，同时拿进干净 的床单，枕套。 做床程序：服务员单膝跑地，将整套床拉出五十公 分至七十公分垫，要求平铺整洁，服务员 REVIEWED APPROVED BY EFFECTIVE BY 审批人 采用日期 审核人 ROOMS DIVISION 第 1 页 管家部楼层服务员清扫客房程序 WORK PROCEDURES & STANDARD 房务部工作程序及标准 HOUSEKEEPING DEPARTMENT 管家部 SUBJECT