冷库课程设计热能专用.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE PAGE #欢迎下载 精品文档 精品文档 PAGE PAGE #欢迎下载 12、题目：1100 t水产分配性土建冷库 概况：地点在汕头市。冷库含冻结物冷藏间和冻结间。冻结间用于冷加工鱼虾。加工 能力为15t/d 。 要求： 要求设计单层冷库、采用氨制冷剂，容量小于 500 t冷库也可选用氟利昂制冷剂。 按题目中的概况要求设计，其他概况在题目允许的范围内可由设计者自定。 上交文件：一份 A4手写论文，一套打印的设计图纸（制冷系统原理图、机房设备布 置平面图、库房设计平面图） 仲恺农业工程学院 冷库课程设计 设计题目1100 t水产分配性土建冷库 姓 名 XXX 院（系） 机电工程学院能源与动力工程系 专业班级 热能091班 学 号 200910814112 指导教师 邓玉艳 时 间 2012年12月9日 目 录 ……1 1.1 ……1 1.2 ……1 ……1 ……4 ……4 ……4 设计说明书 一、冷库概况： 该冷库位于汕头市海滨，主要用于冷加工鱼虾及较长期地储存冷加工后的鱼虾。 货源取自汕头市周边海域，货源充足。当地气象参数：夏季空气调节日平均温度 30C,夏季空气调节室外计算湿球温度 27.6 C,最热月室外平均相对湿度 84% 冻结间加工能力为15吨/天，冻结物冷藏间容量1100吨。平面布置图如下： 休 配电控 机房 息 制室 室 常温穿堂 NO.102 NO.103 NO.104 NO. 101 图1 其中101为冻结间，102~104为冻结物冷藏间 】、制冷系统设计方案概述: 制冷系统采用氨为制冷工质，氨泵供液，冷藏间温度-18 C 1 C相对湿度95% 双排顶排管，冻结间-23 C无吹风型搁架式。 制冷系统流程、蒸发温度回路的划分： 系统的供液方式：液泵供液。融霜方式，制冷剂热蒸汽融霜加人工扫霜。 自动控制方式：半自动式。冻结间和冻结物冷藏间皆采用自然对流冷却， 冷凝器 用蒸发式冷凝。 制冷系统流程： _ 单级压缩回路：蒸发器出》回气调节站》汽液分离设备》单级压缩机》油分离器》 冷凝器》高压贮液器》高压液体调节站》节流阀》低循桶》氨泵》低压液体调节 站》蒸发器进口》蒸发器出口 双级压缩回路：蒸发器出》回气调节站》汽液分离设备》低压级压缩机》低压级 油分》中间冷却器》高压级压缩机》油分离器》冷凝器》贮液器》中冷器过冷盘 管》高压液体调节站》节流阀》低循桶》氨泵》低压液体调节站》蒸发器进口》 蒸发器出口。 库温与制冷剂的蒸发温度差都是取10 C，即冻结间和冻藏间的蒸发温度分别为 -33 C、-28 C，戈扮为一个回路，在冻藏间回汽管上装设止回阀 二、设计计算说明 3.1制冷负荷计算 冻结间概况：设计铁盘 650mm 400mm 130mm设计搁架排管每层垂直中心距 220mm设计搁架排管单面操作每层净长 10.5m,单面操作每层宽0.8m；设计最 下层搁架距离地面250mm 9层，两组搁架；冻结间内净长 11.5m,净宽3.5m, 净高4.5m;可摆放水产品756盘，每盘最多承重20kg. 计算加工能力: n F g 24 可 1000 T 式中： G ――冻结间每昼夜冷加工能力，单位t ; n ――搁架利用系数，取n=0.85 f――搁架各层水平面积之和，单位 m； a――每盘冻结食品容器所占面积，单位 m ； g——每件食品净重，单位kg； T ――货物一周转的时间，单位h,按12小时计算 24 ——每昼夜小时数，单位h； 1000――吨和千克之间的数值换算，kg/t ； “ 0.85 F 20 24 15 0.2925 1000 12 故 F=129mf 校核： 0.85 129 20 24 14.995t 15t 0.2925 1000 12 故实际冻结量为15t，符合生产的需要。 3.2冻结物冷藏间的容量计算 Vi i 1000 式中：G 冷库贮藏吨位，单位t ； 刃——各冷藏间公称体积，单位m； n 冷藏间容积利用系数；试取 n 0.55 ； ――食品的计算密度，单位kg/ m3，此 =470kg/ m3 V 1000 1100470 q.55 4255.32m3 ；符合表 2-1-3 故取 n= 0.55， V = 4255.32m ； F n V/h n 4255.32/4.5 = 945.63m2； 可将冷藏间分为三间，每间面积为 F=945.63七=315.21mf; 净高取4.5m。平均每间贮藏水产品1100 3=366.67t 3.3围护结构设计与传热系数计算 1 1 R0 亠丄 aw i a n 式中：a a——围护结构外表面、内表面的换热系数，单位 w/ (m2k)； 入、k——围护结构各构造层的热导率热系数，单