原创力文档- 1、本文档共11页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
大学化学（下）
Alcohols and Phenols
1
醇、酚、醚
以C H O为例，请写出该分子式所有含苯环的可
7 8
能结构式：
CH2OH OH
O
CH3
存在于香精油如 CH3
茉莉花油、伊兰 含50％甲酚的肥皂
伊兰油等中 溶液，俗称来苏儿
（Lysol），可用于
皮肤及器械的消毒
2016/7/23 2
第八章 醇和酚
8.1 醇
8.1.1 醇的分类、结构
和物理性质
2016/7/23 3
（1）醇的分类
1）根据羟基所连接碳原子的类型可分为：
CH3
CH CH CH CH OH CH CH CHCH CH -C-CH
3 2 2 2 3 2 3 3 3
OH OH
一级醇（伯醇） 二级醇（仲醇） 三级醇（叔醇）
2）根据羟基的数目可分为一元醇、二元醇及多元醇：
CH2OH
CH CH OH CH -CH CH -CH-CH HOCH -C-CH OH
3 2 2 2 2 2 2 2
OH OH OH OH OH CH OH
2
乙醇 乙二醇 丙三醇 季戊四醇
2016/7/23 （甘油） 4
3）根据羟基所连接的烃基的类型可分为：
RCH2CH2OH OH CH2OH
脂肪醇 脂环醇 芳香醇
4）根据羟基所连接的烃基是否饱和可分为：
CH = CHCH -OH CH ≡CCH -OH
2 2 2
烯丙醇
文档评论（0）