专题2第1单元摄取人体必需的化学元素.docxVIP

第一单元 摄取人体必需的化学元素 学习目标： 1.知道维持人体正常生命活动不可缺少的元素 —— 必需元素，了 解人体中的常量元素与微量元素， 了解常量元素与微量元素的生理功能。 (重点 )2. 通过活动与探究， 初步学习检测加碘盐中碘含量的方法， 认识合理补充碘元素的 重要性。 (重点 )3.了解血红蛋白中 Fe2＋与氧气发生可逆性结合的原理，了解含氟 牙膏防止龋齿的机理。 (重点 )4.通过学习，认识合理摄取人体必需元素的重要性， 养成健康的生活习惯。 [ 自 主 预 习·探 新 知 ] 一、人体的必需元素 1．常量元素与微量元素的比较 常量元素 微量元素 分类依据 含量高于 0.01% 含量低于 0.01% 种数 11 种 16 种 人体中的 构成人体细胞与组织并参与 激活酶的活性，在人体内许多生 作用 多种生化过程 化过程中起调控作用 2.常量元素 请在下表中的横线上填出常量元素的符号： 周 ⅠA Ⅱ A ⅢB ⅣB ⅤB ⅥB ⅦB ⅧⅠB ⅡB ⅢA ⅣAⅤA ⅥAⅦA 期 1 H 2 BC N O F 3 Na Mg Si P S Cl 4 K Ca VCrMn Fe Co Se Br CuZn Ni 5 Mo Sn I 3.几种必需元素的生理功能 元素 生理功能 构成骨骼和牙齿， 维持神经与肌肉的活动， 包