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饮食店创业准备计划书推荐 一：公司概述： 二：快餐店概况 2。一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档 快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 三、经营目标 2。本店将在 3 年内增设 3 家分店，逐步发展成为一家经济实力 雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 四、市场分析 2。竞争对手： 一品三笑快餐店附近共有 4 家主要竞争对手，其中规模较大的 1 家，其他 3 家为小型快餐店。这 4 家饭店经营期均在 2 年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外 3 家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了 这 4 家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。 五、经营计划 1。快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。 2。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。 4。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。 5。经营时间：早—晚。 6。对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源 五、人事计划安排如下： ———收银员 ———前期宣传、服务员 ———厨师 ———采购员、送货员 1。开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美 价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。 2。推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。 3。每月累计消费 1000 元者可参加每月末大抽奖，中奖者 (1 名)可获得价值 888 元的礼券。 4。每月累计消费 100 元者，赠送价值 10 元的礼券， 200 元赠送 元礼券，以此类推。 七、财务计划 对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。 注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。 八、附录 食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。 二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求： ( 二) 食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。 ( 三) 应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。。 ( 四) 餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。 ( 五) 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。 ( 六) 食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产，销售食品是必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服 ; 销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 ( 七) 容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。 ( 八) 掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。 菜单： 快餐店地址：南大街商业步行街 联系电话：快餐店的营业时间 ;6 ：00--------- 22 ：00 快餐店提供品种：各种特色炒菜，快餐食品，饮料等等 服务宗旨：以顾客满意为目标，提供最美味的餐饮食品，让您吃的开心，价格实惠。 如何筹备开小吃店，具体流程如下 : 寻找经营地址 得到消防和卫生的认可文书后，照图施工 工程竣工后，报消防和卫生验场 . 合格后，去卫生监督所申请卫生许可证 . 持卫生许可证 到工商局办理 营业执照 8.1 先领 名称预先核准书 填写，进行名称核准 ( 简称 : 起名 ) 8.2 再领 企业设立登记表 填写 . 进行企业注册 ( 此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告 ) 8.3 手续全部完成， 5 个工作日后领取营业执照 去质量技术监督局办理 组织机构代码证 去银行办理开户手续 . 费用大约 1000 元即可 开实体小店一般流程 开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下： 1：制定新店发展的战略规划 在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时， 通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点 ; 二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第 二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。 3：选择开店业态及零售店规模 4：选择开店地域 选择开店的地域时，通常要分析自己的经