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香菇牛肉粥的做法是什么？ 香菇牛肉粥是一种非常受大家欢迎的食品， 而且烹调简单， 而且具有非常高的营养价值。 在大家的口中， 香菇牛肉粥的口碑非常的好，因为它的用料特别少，制作的方法简单，时间也不需要很长，而且香菇和牛肉都具有非常多的营养价值。 下面，我们一起来看一看香菇牛肉粥的做法。 香菇牛肉粥是烹调简单、营养美味的食品。它的用料少，制作时间工艺简单，口味咸鲜，男女老少皆宜。本食品富含多种营养元素，用于养身补虚、开胃调理等。调料：大葱 15 克 姜 10 克 猪油(炼制)10 克 盐 3 克 味精 3 克 各适量 1. 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝 ; 2. 牛肉洗净切丝 ; 3. 粳米淘洗干净 ; 4. 葱切末，姜切片，备用 ; 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水 3 杯，用小火熬至肉烂米熟。 6. 加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮 3 分钟即可。也可用人参代 替党参，用量减为 10 克。此汤菜味鲜酸辣，解腻开胃 .每日 1 剂，早 晚空腹分食，连食半个月 ;亦可隔日 1 剂，服食一个月为一疗程。粳 米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食 ;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 牛肉 (前腿 )：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉 同食。 以上就是香菇牛肉粥的相关做法。 香菇具有非常多的蛋白质， 而 且脂肪量的摄入也不高， 不会让人发胖， 牛肉还可以帮助人们补充血 份，调养生息， 其中的配料粳米可以提高人体的免疫功能，促进血液 的循环，减少人们患高血压的机会。