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苏州美食地图 边玩边吃 端午节去苏州旅游 小斌 表于 2013-05-28 ，来源： 已有 497 次 ， 0 条 收藏到“我的攻略” 攻略 ： 州 座小城，小 假里去走走再适合不 了， 美景，江南园林是一 ； 美食， 式小点也令广大饕客 不 口。而在端午 的 候， 州也少不了很多 活 ， 舟、挂艾草、熏雄黄等。当然吃粽子才是重 ，除了五芳 等老字号之外，下面我 推荐两个 州人气超高的粽子 点?? 关 ： 端午 去 州旅游 端午节去 苏州 旅游 苏州这座小城，小长假里去走走再适合不过了，论美景，江南园林是一绝；论美食，苏式小点也令广大饕客赞不绝口。而在端午节的时候，苏州也少不了很多传统活动，赛龙舟、挂艾草、熏雄黄等。当然吃粽子才是重头戏，除了五芳斋等老字号之外，下面我们推荐两个苏州人气超高的粽子摊点。 一、灰汤粽 地点：葑门横街 价格： 2.5 元/ 个 灰汤粽的卖主是 40 多岁的蔡金林，推着一辆并不起眼的小车，不声不响地做生意，可买粽子的顾客从中午起就得排十多米的长队，他们多半对蔡阿姨的灰汤粽情有独钟。 蔡金林的做法是用特制的灰汁拌到糯米里，再包成粽子。据她介绍，灰汤粽在葑门横街很受欢迎，每天能售出 300 多只。蔡金林说，现在很多人做灰汤粽，用的不是灰汁而是碱水，口感就没有传统的那么绵软糯滑。 苏州市政协文史委主任叶正亭认为，碱水粽不能等同于灰汤粽，“一个是天然的，一个是化学合成的。”叶正亭说，灰汤粽的灰汤指的是煮稻草的水，里面放些石灰，用这水煮粽子，口感格外香糯，现代人又回归到了原生态的滋味。 二、赵记肉粽 地点：司前街文化市场对面 价格： 5元/个 赵记粽子经常排起长队 司前街文化市场边的一条小弄堂里这几天总是人头济济，因为这里的“赵记粽子”声名远扬。连 70 后都知道，这是他们心目中“最好吃的苏州粽子”。 这“最好吃”的秘诀在于，他家的粽子早上七点就下锅焖煮，下午三点才出锅，现包 现煮，绝不用冷冻过的粽子，整整 7 小时炖煮成就了它的美味。新鲜粽叶的清香和糯米的甜香完美融合，配着肉香的若隐若现，叫人“哈喇子”直流。而“两精一壮”的搭配也货真价实，绝不坑爹：该瘦的绝对不柴、该肥的绝对不腻，软软地融化在舌尖，幸福感一下盖过了久候的焦躁。 游苏州 美景，品苏式美食。 第一站：逛 留园 品苏式鲜肉月饼 留园号称“吴中第一名园”，这并非虚名，在这里既有山水庭园，又见田园风光，还不乏山林野趣。 留园始建于明嘉靖年间， 原是明嘉靖年间太仆寺卿徐泰时的东园。 园中假山为叠石名家周秉忠 ( 时臣 ) 所作。与 拙政园 、北京 颐和园、 承德 避暑山庄并称为中国四大名园， 1997 年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。现全园占地约 50 亩，大致可分中、东、西、北四个景区。其间以曲廊相连。迂回连绵，达 700 余米，通幽度壑，秀色迭出。中部是原来寒碧 山庄的基址。 中辟广池， 西、北为山。 东、南为建筑。 假山以土为主， 叠以 黄石 ，气势浑厚。 山上古木参天，显出一派山林森郁的气氛。山曲之间水涧蜿蜒，仿佛池水之源。 地址： 江苏 省苏州市金阊区留园路 338 号 门票：旺季（ 4月 16 日-10 月 30 日） 40 元/ 人；淡季（ 10 月 31 日-4 月 15 日） 30 元/ 人 鲜肉月饼 如果你去留园玩赏， 记得一定要到附近的三香路上买上一盒鲜肉月饼。 那里的鲜肉月饼 最有名。 南方人少有不 式月 的，看起来金黄油 ，吃起来皮 酥松， 口味甜咸多 。 其中 惹最多人回味无 的， 恐怕就是 肉月 。 老字号的 位前， 常年都能 到等待月 出炉的 伍， 中秋佳 更是供不 求。 个中秋，就和家人 上一盒香 的 肉月 ， 坐在留园中 美景 美味吧。 品 法 ：最要 是皮薄 大，酥 清晰不乱。胥城的 肉月 ，皮重 30 克， 重 35 克， 汁 郁，全手工制作。 估价：3元/只， 5送1。 第二站：游 前街玄妙 ， 大面 前街是 州 的繁 市区， 大凡去 州不知道它的人并不多。 街巷取名， 在某某 志性建筑后面，加上一个“前”或“后”字，在江南并不 ，但如 州人那 喜 ，恐怕无出其右， 道 前、玄妙 前、 司前、申衙前、范庄前??不 枚 。其中声名最 赫的是玄妙 前， 定俗成的称呼是“ 前街”，或者干脆叫“ 前”。它的盛名，如 同南京 的夫子 、 上海 的城隍 、 北京 的天 ，是一个集商 、 、 食、文化于一 的 大众消遣 所；也如同夫子 有孔 、城隍 有 豫园 一 ， 前街是因 有玄妙 而 名。 “到苏州不可不去观前街， 到观前亦不可不去玄妙观”。 千年古观玄妙观座落在苏州古城中心，始建于西晋 咸宁二年， 据说这里曾是吴王阖闾的故宫，历经千年兴衰，公元一九九九