人教版小学科学六年级上册《二人体的奥秘2食物在人体内的旅行》课教学设计3.docx

强大的消化系统 【教学内容】 标准实验教科书《科学》六年级上册第一单元第 3 课时 【教材分析】 《强大的消化系统》 是义务教育课程标准实验教科书 《科学》六年级上册第一单元第 3 课时。在上两节课中学生学习了食物的营养成分， 对人体每天摄取的食物量与合理安排一日三餐有了初步的了解。 在这个基础上， 本课从科学的角度了解吃进肚子的食物哪去了？从这个与自身息息相关的问题着手，探究与学习。 本课共由三个活动组成。活动 1“食物在口腔里的变化” ，利用咀嚼，感知食物在口腔中的变化；活动 2“理解消化器官” ，让学生查找资料，对身体器官实行排列等，了解消化系统中的各个器官及功能。活动 3“了解食物的消化过程”让学生观看食物的身体之旅， 生动形象的了解消化的全过程。 同时制作消化过程图，增加学习的趣味性， 从而让学生感受到自行获取知识的成功感， 感受到科学探究的乐趣，科学素养得以提升。 【学情分析】 学生从小就对自己的身体产生好奇心，随着年龄的增长，对自身理解的愿望 更加迫切。六年级的学生对身体的结构已经有了一定的理解， 但是不够系统与深入，具体的部分与功能还了解比较模糊。这个课，通过系统、科学的学习，让学生清晰地理解自我，对消化系统的各部分与功能有更深的了解。 【设计理念】 小学英语课是学生很感兴趣的一门学科， 利用学生科学知识的求知欲与好奇心，引导学生学习相关的科学知识，培训实验探索的精神与科学的推理水平。 食物是我们身边最常见的，我们的生存离不开食物，我们每天都要摄取适量 的食物以保持体力与能量， 通过创设情境， 引发学生想探索食物消化的过程， 对身体实行探究与理解。 通过对自身消化系统的理解，学会均衡饮食，爱惜生命。 讨论总结——实践模拟——汇报讨论——生活设计” ，以生动有趣而又贴近生 活的活动来贯穿整个教学过程。 【教学目标】 科学知识目标： 1）通过亲自体验口腔、胃等器官的变化，体验唾液对食物的分解作用。 2）知道消化系统各部分的器官及其功能。 3）通过观察、演示，理解消化系统的工作原理与过程。 科学探究目标： 1）利用教师提供的器官的道具，学习消化过程的器官。 2）通过“问题→观察→活动操作→分析→得出结论”的学习方法，理解消化系统的工作原理与过程。 3）在教师指导下，能用语言描述消化系统各部分器官的功能和消化原理。 情感、态度与价值观目标： 1）培养学生愿意分享与交流自己的观察结果的欲望。 2）培养学生学会发现与观察自己的身体特征，有探究的欲望。 3）懂得爱护自己，合理饮食，保护自己的消化系统。【教学重点】 知道消化系统各部分的器官及其功能，理解消化系统的工作原理与过程。【教学难点】 理解消化系统的工作原理与过程。【活动准备】 收集与消化系统的相关材料，制作消化系统的演示过程。 消化系统各器官的模型。 【教学流程】 【教学过程】 一、激趣导入 通过两个有趣的情景导入，引起学生们的兴趣与思考： 1）播放ＰＰＴ视频解说。 2）播放各种酸性食物的图片。 设计意图：通过视频与图片的视角效果，让学生迅速进入状态，同时也会引起学生极大的兴趣。 二、转入正题 师：我们每天都需要食物，食物为身体的生 长、发育提供营养（穿插图片） 。那么，我们 吃进嘴巴里的食物哪里去呢？ （学生根据自己的常识作出各种回答） 师：看到这些食物你们有什么感受？口腔里有什么变化？为什么？设计意图：（把问题抛出来给学生实行思考，为新授课铺垫。 ） 同学们猜想得很好，我们现在要做个小小体验，了解一个食物在口腔里的变 化，说说各自的感受。 三、小组活动 活动一：食物在口腔里的变化 1）理解口腔结构 师：口腔是人体的消化器官，是摄取食物的第一个程序，张开口或者照照镜子，观察同桌的口腔的构造。思考：咀嚼食物时，它们有什么作用？完成观察表格： 设计意图：（这个小组通过观察和猜想口腔部分的作用，收集相关口腔各部分的作用。） 2）观察与猜想 师：通过观察，我们大概了解了口腔的各部分功能，现在我们一起来感受一下。出示一些酸性食物的图片，让学生盯着看。 师：你们看到这些图片，口腔里有什么变化？ 生：我看得流口水了 师：对，我们通常讲的口水就是唾液，它对食物有分解作用，我们现在来验证一下。（分给学生们一些白馒头，让他们咀嚼一分钟，然后完成观察表格。 ） 小结：口腔内有牙齿、舌头等。吃食物时，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物，唾液使食物中的一小部分淀粉初步被分解。 设计意图：通过两个简单的实验，让学生知道口腔结构及食物在口腔中的变化。 师：口腔咀嚼仅仅消化系统的一部分， 人体的消化系统是很完整很复杂的， 好比一个分工严明的工厂。那么消化系统分为哪些部分，有哪些器官组成呢？ 活动二：理解消化器官（设计一个安装人体模型准确位置的活动。 ） 板书： 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门设计