教学课件 《物流与供应链管理（第2版）》侯云先.pptVIP

第三节 物流战略的实施 * 第四节 物流战略的控制与评价 * 一、物流战略的控制 * （一）物流战略控制的定义 控制是企业管理的重要职能之一。物流战略控制就是指 企业物流战略管理者和参与物流战略实施的参与者，依 据战略计划的目标和行动方案，对战略的设施状况进行 全面的评价，发现偏差并纠正偏差的活动。明确而有效 的控制不仅可能纠正偏差，而且还可以导致确立新的目 标，提出新的计划，改变组织结构以及在指导和领导方 法上做出巨大转变。 一、物流战略的控制 * （二）物流战略控制的标准 从根本上说，企业的使命和长期基本目标就是企业物流 战略控制的标准。物流战略控制必须借助战略实施体系。 在物流战略实施体系中，已将企业使命和目标分解为企 业各个部门在各个战略时期的目标和行为准则，这些具 体的目标和行为准则就是物流战略控制的依据和标准。 一、物流战略的控制 * （三）物流战略控制的特点 企业物流战略控制从时间上看，属于事前控制，注重的 是还没有发生的重大事件，是控制未来，是向前看；同 时，物流战略控制常常涉及到新的业务或对现有业务将 要进行的调整，因而面临着许多不确定因素。物流战略 控制的最大特点是战略控制中的目标结果和预测结果都 是未来的东西，而纠正行动在事件发生之前，整个控制 过程是以预测而不是以最终结果为基础的。 二、物流战略控制的步骤 * 三、物流战略的跟踪评价控制法 * 练习题 * * 第一节 物流系统设计 * 三、物流成本的日常控制 * 以包装、运输、储存、装卸、配送等物流功能作为控制对象 通过对构成物流活动的各项功能进行技术改善和 有效管理，从而降低其所消耗的物流成本费用。 （二）物流成本日常控制的内容 练习题 * * 第一节 物流与供应链功能绩效评估 * 一、物流与供应链绩效的目标 * 一、物流与供应链绩效的目标 * A.订货完成成本 B.原料取得成本 C.总的库存持有成本 D.相关的财务和管理成本 E.制造劳动力和库存间接成本 1.新产品投入和维持 1.货物管理和计划 1.资本机会成本 1.财务 1.直接劳力 2.客户订货产生 2.供应商质量工程 2.收缩 2.管理信息系统 2.间接劳力 3.订单录入和维持 3.原材料运费和税费 3.保险和税收 3.供应链支持成本 3.制造和质量工程 4.合同与项目管理 4.接受货物 4.产品过时、积压 4.信息系统 5.安装计划 5.质量检验 5.废料和返修 6.订单履行 6.部件工程 6.租赁费用 7.配送 7.工具 7.工厂占有 8.安装 8.设备维持 9.客户会计 9.外在支持 10.环境 供应链成本组成 二、物流各项活动的绩效评估 * 三、最常用的客户服务物流指标 * （一）从客户服务内容角度来衡量 一个有效的基本服务平台需要具体的测量标准来评价每一方面的绩效。 1．物流表现指标 （1）服务水平指标=满足要求次数／客户要求次数 缺货率=缺货次数／客户要求次数 （2）满足程度指标=满足要求数量／客户要求数量 （3）交货水平指标=按交货期交货次数／总交货次数 （4）交货期指标=规定交货期／实际交货期 （5）商品完好率指标=交货时完好货物量／货物流总量 （6）缺损率=缺损货物量／货物流总量 2．仓库作业指标 （1）货物收发正确率=（某批收发量一出现差错总量）／该批收发量 （2）货物完好率=（某批货物库存量一出现缺损货物量）／该批货物库存量 3．运输作业指标 正点运输率=正点运输次数／运输总次数 三、最常用的客户服务物流指标 * （二）从客户服务要素角度来衡量 基本的客户服务要素包括可得性、运作绩效和服务可靠性。 其中，可得性通常反映了一个组织的履行率，它可以通过许多方式来衡量： （1）产品履行率=交付给客户的产品数量／客户订购的产品数量 （2）产品线履行率=完全交付给客户的采购订单产品线的数量／ 客户订购的采购订单产品线的数量 （3）价值履行率=交付给客户的总价值／客户订单的总价值 （4）订单履行率=完全交付的订单数量／客户订单的数量 很明显，订单履行率，也称为订单运输完成率，是对公司的产品可得性有关 的绩效最严格的测量指标。在这种测量标准中，如果某个订单中只有一条生 产线上的一个产品没有交付，那么便认为该订单没有履行。公司通常也跟踪 某个时期内出现的缺货数量和延迟订单的数量，将它们作为可得性的指标。 三、最常用的客户服务物流指标 * （二）从客户服务要素角度来衡量 运作绩效与时间有关，通常可以通过平均订单周期、订单周期 的一致性或准时交货来测量。平均订单周期