请仔细阅读本手册.doc

四川雅士白家餐饮有限公司东北办事处 百年白家 第 PAGE 9 页 请仔细阅读本手册 eq \o\ac(◇,白)公司简介 四川雅士白家餐饮有限公司经营的百年白家“白家肥肠粉”品牌历史悠久，知名度高，具有广阔的发展前景。现公司准备发展百年白家品牌连锁经营，特许本公司全权发展吉林省、黑龙江省、辽宁省特许加盟店、区域代理等事宜。 四川雅士白家餐饮有限公司是白家食品公司下属的企业。“白家”牌方便粉丝系列已成为中国第一品牌，销售额一直名列业界前茅。白家餐饮有限公司采众家之所长，创立百年白家品牌，采用现场制作的方式，更突出了白家粉丝的美味，将传统美食演绎得淋漓尽致，令品尝者回味无穷。本公司做为四川雅士白家餐饮公司东北地区总代理，将白家粉丝与东北地区特点相结合，在继承其特有传统美味的基础上，使之更适合本地方特点，在众多美食中，独树一帜。 eq \o\ac(◇,白)加盟优势 1、使用"百年白家"这一全国知名品牌，可以迅速提升加盟店 的知名度，从而降低市场消费的认知成本。 2、可以直接"克隆"总部的企业文化，运用借鉴公司总部的成 功经验和规范的管理模式。 3、获得总部的技术支持，通过统一店面装修，物料统一配送，保证技术品质稳定，享受被广大消费者认可的品牌技术成果。 4、免费对加盟店操作人员进行技术指导，为服务高起点创造条件。 5、加盟店将获得总部特许经营保护。 eq \o\ac(◇,白)特许加盟店含义 1、受许方自行投资，按特许方规范要求自主经营，自负益亏。 2、特许方： (1)向受许方输出牌誉； (2)通过培训和现场指导向受许方输出规范化的经营，管理模 式和经营管理技术； (3)通过网络信息传输技术，向受许方提供商品配送(实行拆零 配送)和其他相关服务。 3、受许方必须在外观形象和经营管理的内涵上与特许方保持 高度一致。 eq \o\ac(◇,白)加盟条件 1、热爱餐饮事业，自愿投入餐饮经营管理。2、认同并自愿接受本企业经营管理模式、企业理念。3、有足够的资金。4、绝对保证品牌质量。 5、地址为吉林省、黑龙江省、辽宁省地域内。 eq \o\ac(◇,白)加盟程序 1、详细阅读本手册,了解加盟事宜。 2、申报加盟，填写申请表格。　　 3、网点考察确认：特许方统一安排时间上门勘察门店商圈地 理位置、提供开店可行性咨询及建议； 4、双方签订加盟协议：签订加盟协议的同时加盟费、保证金必须到位； 5、受许方开业资金到位：签约后十日内受许方开业资金到位，否则不安排培训及开店程序； 6、开业程序：受许方开业资金到位后 (1)门店装修； (2)安排培训； (3)开业前须将水、电、电话安装到位； (4)申办各类证照由受许方自行解决； (5)确定商品配送数量和日期； (6)开业各项准备工作。 7、配货费用于约定日期前到位，先打款后发货，发货至门店。 eq \o\ac(◇,白)提供条件 1、宏观支持：品牌支持；2、微观支持；物流支持、营运支持；3、门头、内墙面宣传品按百年白家加盟店统一要求悬挂；4、加盟者先派人到白家餐饮东北办事处参加店堂布置、进货 配菜、经营管理、服务规范等在内的培训，培训期2－5天（旅差费、住宿由加盟商自行负责）。 5、授予加盟者特制铜牌“百年白家全国连锁”铜匾，宣传 用统一的DVD、VI设计（包括店服，店面设计、宣传单设计、餐具设计等）。 7、指导餐饮店的设计装修，确定经营一体化； 8、协助开业并帮助解决经营管理中的问题； 9、信息交流； 10、培训专业技术人员及后备技术指导； 11、有权进行不定期检查，验制执行质量标准化。 eq \o\ac(◇,白)相关费用 1、为确保特许方形象不受损害，设立加盟保证金，用于对受 许方违规行为的扣罚，如因：(1)违规被新闻媒介曝光，和顾客争吵并投诉总部，确认是受许方过错的：(2)违反协议规定，私自从其他渠道进货的；(3)在经营和管理严重违反规范要求、经劝说、警告无效的。扣去部分及时补足，加盟协议自然终止时特许方退还加盟保证金(无息)。 2、百年白家以特许方身份向加盟方提供专场布局、商品陈列、 环境设计方案，提出店招、门店装潢和环境布置的要求，装修费用由受许方自行承担； ３、受许方向特许方支付配供商品费用及相应物流配送费， 款到发货(由公司财务部门统一结算)，商品配送到门店。 ４、特许加盟店费用： 　　　　特许加盟店 加盟费 品牌使用费 保证金 门店30平米（含）或以下 10000元 300元/月 2000元 门店30平米以上至50平米（含） 2000