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7.1 溶解与乳化
第 1课时 溶液
核心·易错
判断正误: ( 在括号内打“√”或“×”)
(1)
溶液一定是均一、无色、稳定的混合物
()
(2)
均一、稳定的液体都是溶液
(
)
(3)
气体、液体、固体都可以作为溶质
(
)
(4)
溶质和溶剂化合而成的化合物叫溶液
(
)
(5)
汽水和食盐水都属于溶液
(
)
(6)
一般温度越高,溶质溶解的速率越快,这与分子的运动速率受温度影响有关
()
(7)
水是常用的也是唯一的溶剂
(
)
[ 核心知识 ] 溶液是混合物,由溶质和溶剂组成,其基本特征为:均一性、稳定性。
[ 易错点拨 ] 一般固体或气体溶解于液体中, 液体为溶剂; 两种液体形成的溶液, 量多的
为溶剂;有水时,水作为溶剂。
1.将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是 ( )
A. 蔗糖 B .食盐
C.酒精 D .面粉
2.2018·潍坊 下列物质中不属于溶液的是 ( )
A.碘酒 B .矿泉水
C.白醋 D .蒸馏水
3.下列混合物中的物质,不能称为溶质的是 ( )
A.碘酒中的碘
食醋中的醋
1
C.泥水中的泥沙
D.生理盐水中的氯化钠
4.下列实验现象或结论的描述中错误的是 ( )
高锰酸钾几乎不溶于汽油
B.碘易溶于水
C.糖水中各部分密度相同
D.乙醇能与水互溶
5.溶液在日常生活中应用广泛。下列关于溶液的说法中正确的是 ( )
溶液都是无色、透明的液体
B.溶液中只能有一种溶质
C.溶液中各部分密度不同
D.溶液中各部分性质相同
6.以下做法不能加快食盐在水中溶解速率的是 ( )
A. 搅拌 B .加入食盐
C.用细盐代替粗盐 D .升高温度
7.水、酒精、汽油等是常见的溶剂,下列溶液中,以酒精作为溶剂的是 ( )
A. 医用双氧水 B .稀氨水
C.生理盐水 D .碘酒
8.下表是某同学的实验记录,下列说法不正确的是 ( )
溶质 碘 高锰酸钾
溶剂
水 汽油 酒精 水 汽油
溶解性
不溶 易溶 可溶 易溶 不溶
衣服不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗
B.溶液都是均一、稳定、无色的混合物
C.水、汽油、酒精都可以作溶剂
D.同一物质在不同溶剂中溶解性不同
9. 在工农业生产中,许多化学反应都在溶液中进行的主要原因是 ( )
A.便于观察现象
B.溶液间的反应不需要加热
C.水是反应的催化剂
D.溶液中分子或离子接触充分,反应速率快
10.为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素, 某学习小组设计了如图 7- 1- 1 所示的
实验,下列说法中正确的是 ( )
图 7- 1-1
A. 对比实验①和②,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响
B.对比实验②和③,可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响
C.对比实验②和③,可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响
D.对比实验①和③,可探究固体溶质的颗粒大小对溶质在水中溶解速率的影响
11. 碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中。将
2~3
小粒碘放入小烧杯中,加入
20 mL
汽油,振荡,可以观察到的现象是
__________________________________ ;如图
7-1-2
是甲、乙、丙三个同学分别画出的表示碘分子溶解在汽油中形成溶液的分布示意图
( 汽油分
子没有画出
) ,你认为
________同学的示意图符合事实。
图 7- 1-2
12.我们已经知道这样的事实:食盐易溶于水,难溶于植物油;硫酸铜易溶于水,碳酸
钙难溶于水。请你回答下列问题。
上述事实中存在的溶液有 ____________________________ 。
以上事实表明,固体物质的溶解能力与 _________________ 、 _______________等因素有关。 固体物质的溶解能力还与 __________ 有关,列举一个该因素影响固体物质的溶解能
力的事实: ___________________________________________________________________ 。
请你列举上述三个因素中的一个应用实例:_______________________________( 要
求与上面所列事例不同 ) 。
13.小明去医院输液时不小心碰到了护士用的棉球,白衬衣上出现一大块紫黑色污渍。
为了探究清洗白衬衣上的污渍的最好方法,他和他的同学用白色布条进行了以下几个实验:
①用水洗;②用汽油洗;③用酒精洗;④用肥皂水洗;⑤用米汤水洗。
你认为留在白衬衣上的紫黑色污渍是______________。
为使实验结果更加准确,你认为该实验中需控制哪些变量?(写三点)_________________ _____、_____________________
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