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上班族中午吃什么好 阅读指南 : 中午 12 点，办公室工作人员将从玻璃幕墙建筑中成批 涌出，寻找食物。 他们都在考虑今天中午吃什么和在哪里吃。上班族 的午餐是什么？办公室职员在哪里吃午餐？ 午餐是一天中最重要的一餐。 你需要好的食物来奖励你整个早上 疲惫的身体。你还需要足够的营养，以使你的身体在下午承担超过 4 小时的办公室工作。所以健康营养的午餐对上班族来说尤其重要。 什么是健康午餐？ 据营养专家称，超过 70%外出就餐的白领习惯于在茶餐厅和快餐 店就餐。他们吃更多高脂肪食物，如排骨、牛腰肉和鸡翅，它们含有 高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。 ◆健康的午餐应该以五种谷物为基础，多吃蔬菜、瓜果，适量的 肉、鸡蛋和鱼，少吃油、盐和糖。 ◆营养午餐还应注意 123 的比例，即食物成分的分布 :1/6 是肉 或鱼或蛋， 2/6 是蔬菜， 3/6 是米饭或面条或面粉 ( 即三者的比例是 1: 2: 3) 。 ◆午餐中三低一高也需要特别注意，即低油、低盐、低糖和高纤 维。 上班族常用的四种午餐 1、便当家庭 : 你不用下楼就能吃到肉和蔬菜， 这对忙碌的上班族 来说很有吸引力。 然而，从做盒饭到送到人们手中需要相对较长的时 间，蔬菜的营养损失相对较大。其次，袋装膳食的盐和油含量经常超 标，而绿叶蔬菜则不足。长期过量的膳食热量会导致肥胖和高血压、 糖尿病、高脂血症。补救措施 : 建议每天带水果作为补充，最好在午 餐后 1 小时左右食用， 晚餐多吃绿叶蔬菜。 至于盒饭家庭中的爱心面 条，他们可以自带卤蛋 +速食豆制品和新鲜萝卜 +西红柿 +黄瓜来补充 蛋白质 +矿物质 +维生素 +纤维素的摄入量。 2、麻辣人 : 麻辣火锅、红油火锅、麻辣烤翅 ... 午休时，找几个 麻辣同事来吃顿大餐。它真的很开胃和快乐。然而，过量食用辛辣食 物不仅会刺激胃肠粘膜，而且还可能引起诸如上火、便秘等症状。补 救措施 : 一定要选择凉凉的蔬菜，如苦瓜、苦菊花、莴笋等。减少因 辛辣食物过多而引起的内热。回到办公室后，你可以吃富含有机酸、 纤维素和其他物质的酸水果， 以加速胃肠蠕动， 帮助经常吃辣椒的人 滋阴润燥，其中葡萄柚是好的。你也可以喝一杯绿茶，这不仅可以提 神，还可以降火解闷。 3、零食组 : 大多数是年轻女性，她们想减肥，午餐只吃零食和水 果。这是所有午餐类型中最具破坏性的一种。随着时间的推移，营养 摄入不足会导致营养不良和免疫力下降。 不规律的饮食习惯也很容易 导致新陈代谢紊乱，导致美丽却失去健康。补救措施 : 选择营养价值 高的零食，比如 10-15 颗坚果、一包燕麦片、一杯酸奶或一个水果、 一小块黑巧克力。此外，应该注意的是，吃零食不能影响正餐。零食 只是用来弥补三餐摄入的不足。 4、食堂家庭 : 单位食堂卫生和食品质量有保证， 新鲜的绿叶蔬菜 也可以吃。对于自助服务，食品品种的数量是关键。一种主食、一种 肉或鱼、一种水果、三种蔬菜足以满足下午活动所需的能量。 点菜时， 菜肴可能简单而油腻。治疗方法 : 午餐前半小时吃水果来刺激食欲， 午餐后喝酸奶来促进消化。 这对那些容易消化不良或脂肪堆积、 午餐 后不再在电脑前移动的上班族非常有益。 午餐两者都合适。 1、应该吃高蛋白和高胆碱含量的肉、鱼、鸡蛋和豆制品以及其 他食物。因为这种食物中的高品