酒店管理资料_公共区域清洁工作程序.docxVIP

PAGE PAGE 1 政 策 及 程 序 POLICIES PROCEDURES 部 部 门 Department 工作任务Task 筹 备 : : 房务部 : : 公共区域清洁工作程序 : : 冯芳玲 : : 二零零四年五月二日 分 部 门 Outlet 涉及员工 To 审 批 Prepared by Checked by 日 Date 期 编 号 Reference : : 各分部 : : 各级员工 : : : : HK 067 （共 2 页） 用工作布加上清洁剂，拭抹所有云石台、柱子、墙。 用工作布加上清洁剂，拭抹所有云石台、柱子、墙。 吸或打扫云石地板,每天抛光。 用湿拖除去地面上污渍。 用尘拖抹起地面浮尘，细屑等。 用玻璃清洁剂，先湿后干，拭抹玻璃，镜子。 落地玻璃可用水泼加上长杆拭抹。 大堂家俱，台椅等吸尘及吸去细屑。 地毯吸尘及去除局部污迹。 拭抹指示牌，各种金属饰物。 清理烟灰缸。 检拾地上的垃圾。 公用电话清洁 抹门及墙壁 每天的工作： 1. Procedures: 序： 程 政 策： Policies： 公共区域通常指酒店大堂、洗手间、餐厅等，每天及定期须进行清洁，以保持环境。 1.14. 卫生间清洁，并补充厕纸，洗手皂液，纸巾。 每周及定期性的工作： 云石地板定期喷磨及补腊。 家俱布料定期洗涤。 清洗地毯。 用擦钢水拭抹钢质金属，如花槽，灯柱，电梯