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酒店前堂工作制度(P)
酒店前堂工作制度
一．总论 FA 1-3
1 ．前堂部简介 FA 1-1-3
2 ．前堂部员工应有之仪容及礼貌 FA 2-1-2
3 ．前堂部员工规则 FA 3-1-8
二．前堂部各级员工工作职责及范围 FB 1-1-16
三．总台(订房)组操作规程 FC 1-13
1 ．总台之职责 FC 1-1
2 ．前台操作必备知识 FC 2-4
3 ．各班工作的分配 FC 3-3
4 ．客房状态资料之核对 FC 4-2
5 ．接受房间预订 FC 5-3
6 ．处理超额订房问题 FC 6-2
7 ．如何编排住客房间 FC 7-3
8 ．散客人住之程序 FC 8-1
9 ．入住登记的目的,程序及容易出现的问题和对策 FC 9-4
10 ．客房锁匙的分发及管理制度 FC 10-2
11 ．转房程序 FC 11-2
12 ．职员住房要求 FC 12-1
13 ．前堂夜班客房报告 FC 13-3
四．前台问讯处操作规程 FD 1-3
1. 问讯处员工应掌握的信息范围 FD 1-2
2. 如何为客人留口信便条 FD 2-1
3. 电讯及邮件的接收 FD 3-2
五．大堂副理（夜班经理）动作程序 FE 1-9
1. 夜班经理之职责 FE 1-1
2. 大堂副理记录本
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