三点水岗位职能职责.docVIP

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三 点 水 洗 浴 岗 位 职 责 一、店长、领班职责: 在整个企业中店长及领班工作起着至关关键角色,要求在企业领导下,既要以身作则,又要管理,督导职员工作,为客人提供良好服务: 1、在总经理领导下,制订本营业场所日常服务计划,部署好工作服务,每日应开班前会议,检验职员着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量落实情况,提出改善意见,提升服务水平。 2、全方面负责职员日常营业活动和对客人服务组织工作,确保服务质量。 3、落实落实本企业各项规章制度,监督和指导职员保持良好工作态度和工作效率。 4、每日检验所管服务项目使用设施和设备及其宿舍和营业场所卫生环境,做好财务保管,控制用具消耗。 5、依据所管服务范围,领导职员做好接待服务组织工作,有礼貌处理和劝戒部分客人不雅行为,维护营业场所安全、秩序,确保营业场所健康文明。 6、遵守工资财务制度,推行财会手续,每七天、每个月做好职员工作报表(或工资报表及职员商品分成),定时分析营业情况,客人消费善,针对存在问题适时采取方法提升营业水平,并确保营业收入实现。 7、定时负责职员技术、服务意识、质量培训工作,并指导新职员工作,并对职员工作进行考评和评定。 8、落实实施企业相关指示,保持和单位领导信息沟通,协调好工作。 9、发扬团体精神,统一思想,统一行业。 10、当企业利益受损时,应主动利用良好用户关系,为企业排忧解难。 11、同客人保持良好用户关系,听取客人意见,并立即将信息反馈到企业。 12、服从企业安排,听从企业调动。 13、含有灵活而敏锐公关意识,主动促销服务项目,常常巡视,加强和来宾沟通,但不许乱拉关系。 14、努力带动职员搞好单位各部门人员及服务员关系,加强团结。 15、严格要求职员实施职员规章制度,督促全部员努力工作,争当优异。 16、立即处理客人投诉及突发事件,随时抽查职员交易、以免造成舞弊行为现象。 17、企业组员中如发觉职员、主管、如有说出或是提出脱离企业,出卖企业利益,吃里爬外等现象者,可直接向企业总经理汇报。经查情况属实,企业给奖励。 18、店长、部门主管应在各项工作中,为职员起模范带头作用。 二、部门工作职责 (一)鞋吧岗位职责 1、上岗前着装整齐.仪容仪表端庄大方.佩带工牌. 2、服从上级领导日常工作安排 3、严格遵守企业各项规章制度。 4、碰到客人要主动热情,解答客人问询,对保密事项应宛言拒绝,做到灵活机动、服装整齐、精神饱满。 5、对来店消费客人,要主动帮助换鞋、登记、发放鞋牌号,同时劝其鞋是否需要保养、 打光,对其需要擦鞋客人要认真仔细,细心将其保养、上油,努力争取如新,正确放入对应号码、并立即下单,避免出现跑单,给企业和个人带来无须要损失; 6、客人消费回来取鞋时,应热情服务,正确无误地将其鞋领出,帮助其穿鞋,立即跟收银台配合好,用鞋号取鞋,预防客人没有结帐单,跑单。 7、当客人无理取闹,应冷静劝其结帐,不能够对客人无礼或是面露不悦,冷淡对待。 8、客人临走时要有离别声,来时要有迎声,灵活利用“五声”同时搞好鞋部卫生,保管好鞋牌。 9、 负责一楼卫生清洁工作,包含大门、台面擦拭、地毯清洁、坐椅、门外卫生等。 10、保持工作区内物品摆放整齐,备品充足。保养好本区内物品,如有损耗要分清责任并立即上报。 11、定时做好客用物品清洁消毒工作。 12、熟悉店内多种经营消费项目并能立即促销。 (二)收银员岗位职责 1、接收和处理店内客人消费凭证、单据、正确第地将各类单据,编号输入收银机。 2、负责客人消费入帐工作,正确、快捷地打印收费帐单,立即完成客人消费结算。 3、熟练掌握电脑知识,对其开单、验单、下单必需正确无误,杜绝漏单、跑单现象出现。 4、妥善处理现金、优惠券、打折券及客帐,并和报表,帐单保持一致。 5、完成当班营业日报表,帐务汇报表及留单表,手牌清点工作。 6、保管好帐单、优惠券、打折券,并按要求使用、登记。 7、按要求程序操作收银设备,并做好清洁保养工作。 8、接班后,交班前必需做好收银处卫生工作。 9、认真解答客人提出相关帐方面问题,如自己不能清楚解答事项,不能令客人满意时,应立即向上级汇报处理。 每班工作结束后,应将当班报表、帐单、营业额,立即上交财务查对无误后方可离店。 吧台岗位职责 1、着装整齐、礼貌、热情、听从指挥; 2、负责当日盘点,并开出领料单,请责任人签字确定; 3、营业前负责

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