《制冷与空调技术》专业教学方案.docx

制冷与空调技术专业教学标准 目录 一、制冷与空调技术专业教学标准 ,,,,,,,,,,,,, 1 1．专业名称 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 1 TOC \o "1-5" \h \z 1 ? > —l*—I——I lzJ 55555555555555555555 555 1 2．入学要求 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 1 / * 二VJ 55555555555555555555 ，，， * 3．学习年限 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 1 -J -v | I yv ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，， ，，， 1 4．培养目标 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 1 1 ? ▼ ~~ v I I—I V4 55555555555555555555 ，，， 1 5．人才规格 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 1 6．职业范围 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 2 1/、一L*—1 L_> |—L—-I ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，， ，，， 7．任务与职业能力分析 ,,,,,,,,,,,,,,,,,, 2 8．课程结构 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 19 9．指导性教学安排 ,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 20 10．课程说明 ,,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 21 11．专业教师任职资格 ,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 32 12．实训（实验）装备 ,,,,,,,,,,,,,,, ,,, 32 制冷与空调技术专业教学标准 1．【专业名称】 制冷与空调技术。 2．【入学要求】 初中毕业或相当于初中毕业文化程度。 3．【学习年限】 四年。 4．【培养目标】 本专业培养的学生主要面向：制冷与空调设备制造及维修保养、工程安装、宾馆楼宇、低温物流等企事业 单位。 本专业培养的学生是：在生产、服务第一线，从事制冷与空调设备制造、工程安装调试、系统运行管理； 低温物流设备运行管理、维护保养；中央空调系统的运行管理等岗位工作，具有职业生涯发展基础的中等应用 型技能人才。 5．【人才规格】 本专业应具有以下知识、技能与态度： ?具有正确的世界观、人生观、价值观，有纪律、有理想、有道德、有文化； ?具有法制意识，遵守职业道德，诚实守信，具有责任意识，吃苦耐劳； ?具有良好的人际交往、团队合作能力，具有一定的实践动手能力、分析和解决问题能力和创新意识； ?具有安全生产、环境保护、工程节能等的相关知识和技能； ?具有基础的专业英语识、读能力，知道制冷与空调专业的常用术语； ?能初步应用计算机处理日常工作领域中的信息； ?能读懂读制冷与空调设备及相关电气设备的产品说明书； ?能看懂制冷与空调设备、相关电气设备图及系统图、流程图和电气图； ?知道制冷与空调系统、设备及相关的电气设备的基础知识和基本原理； ?会使用本专业常见工具和仪器仪表，具有一定的钳、管工操作能力。 ?能获得一至两种相关职业资格证书。 制冷设备安装、维修方向： ?能识别电气控制元件，会进行电冰箱、空调器、小型冷藏间及基础电路的连接； ?会观测制冷系统运行状态，具有判断电冰箱、空调器、小型冷藏间制冷系统的常见故障的能力； ?能安装并调试制冷与空调系统 中央空调运行管理方向： ?能识别和拆装空调设备，具有指导空调系统操作、运行和管理的能力; ?会连接中央空调系统，能操作、运行和管理中央空调系统； ?能进行冷水机组的安装、调试、操作和运行管理； 冷库运行管理方向： ?能识别和拆装制冷设备，具有指导制冷系统操作、运行和管理的能力; ?会连接冷库制冷系统，能操作、运行和管理冷库制冷系统； ?会进行低温冷柜的操作、调试和维修； ?会进行低温运输设备的操作、调试和维修； 6.【职业范围】 序 号 专门化方向 就业岗位 职业资格 1 制冷设备安装、维 修方向 制冷与空调设备制造及维修保 养、制冷与空调工程的安装等岗 位 制冷设备维修工（五级、四级）（上 海市劳动与社会保障局） 上海市制冷与空调作业人员安全 技术上冈证书（上海市质量监督 局） 2 中央空调运行管理 方向 商务办公楼宇及会展场馆、宾馆 酒店的中央空调系统的运行管 理和维护等岗位 中央空调工（五级、四级）（上海 市劳动与社会保障局） 上海市制冷与空调作业人员安全 技术上冈证书（上海市质量监督 局） 3 冷库与冷冻站设备 管理方向 冷库的操作、运行管理，运输冷 藏设备的安装调试，冷藏箱、冷 柜的调试和保养，低温物流设备 的安装调试等岗位 制冷工（五级、四级）（上海市劳 动与社会保障局） 上海市制冷与空调作业人员安全 技术上冈证书（上海市质量监督 局） 7.【任务与职业能力分析】 制冷