糟辣椒推广方案.docVIP

市 场杜韦韦(10203M031) 市 场 杜韦韦(10203M031) 策 韩笑(10203111026) 糟辣椒则是贵州独有的美食调味品，全省范围内均 有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的 香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味, 爱，而且老少皆宜，在贵州美食中是必不可4 们特别喜 匕如烹 “时之所必须， 0作凉拌菜，制作 “、”黔味回锅肉“、”鱼包韭菜“ 还用糟辣椒当作基料制作 此亿农公司针对这二 辣妈厨房”糟辣 椒. 市场推广做了此策划方案，在做 本方 调 些行业的相关信息。由此我们做了这份市场推广方案。 itfi 上的各种品牌辣椒销售情况对目标消费群 察还对一些客户进行询问。在网上了解了一 蘸水，可见糟辣椒在 制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼 体进行 ,我们对各大超市菜场社区便利店进行了 一 ?营销环境分析 ?市场分析 ?竞争对手分析 ?企业资源分析 4.营销环境 4. 营销环境 二?竞争对手分析 1?营销操作模式…… 2 ?产品定位?……?； 竞争优势 针对竞争对手 三?对消费者调研盾费者分析…J 三?对消费者调研盾费者分析…J 四.目标市场1 ?市场细分 卜析总结策略 2.目标市选择 3 ?产品定位策略? 五.销售渠道调研 六?推广策略 目录 终端推销策略 营销成本控制 2.竞争分析3.企已没有明显的食鄭与木食辣区、简洁快餐迅速发展另一方 ?出人类对健康食品的要和社会效益促使了政府对该产 潯邀椒來制用，这样大大的使资源 來陰全国辣椒主产区贵州将着力 牌八亿农公司正是政府大力扶植企业。 2.竞争分析 3.企 已没有明显的食鄭与木食辣区、简洁快餐迅速发展另一方 ?出人类对健康食品的要 和社会效益促使了政府对该产 潯邀椒來制用，这样大大的使资源 來陰全国辣椒主产区贵州将着力 牌八亿农公司正是政府大力扶植企业。 k 1 “辣应厨房”糟辣椒进行竞争的主要是苗姑 FI前，在国_内辣林 娘、老坛 而对巨对丁正在 到持续性 一?营销环境分析 一?营销环境分析 1. 口标市场经济形势 经济形势：我省是辣椒的主产地之一，辣椒产业在我省同样得到蓬勃发展除 了贵阳南明陶华碧老干妈油辣椒的知名度家喻户晓获得了贵州名牌和屮国名牌 外FI前我省还有130余家大小辣椒调味品企业这些企业屮有老于爹.乡下妹.苗 姑娘.等品牌他们除了靠辣椒发财外还在全国同类产品屮占有7庐初份额形成了 一个立足地方资源、开发特色、带动农业产业发展的良程三观*j. 消费态势：消费群体增加消耗量增大我国人口众多很期以来形咸了独特的消 费习惯西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是翡名的辣带对辣椒的需求量非常 大。冃前人员流动的频繁对食品品味要求有所2 域食辣群体不断增加。一方面由于工作节奏加1快 而随着时代步伐的加快齐类质量不过涣的产貼彳 求逐渐提高人们的饮食习惯发生改？ 发展政策：辣椒是贵州重要的农产 业的人力支持。而糟辣椒敲好是利用了贵州j 得到了很好的利用，增强了 打造三大辣椒产业带树立， 作为i饰兴公司，辣妈厨房面对的挑战无疑是巨大的。 言我们急切需要找到营销切入点。打响知名度，使销售得 的黑马。 亿农公司是2008年成立的新兴企业，企业规模较小，但却是集油辣椒。糟 辣椒、泡菜等一系列为主打的公司涉猎范围广，公司秉承“贵州的安全的营养 的”经营理念。公司面对经销商提出质量有问题包退包换的承诺，并保证送货上 门。 1?4亿农公司现有产品分析 H前根据我们的调查和分析土家糟辣椒的市场占有率大概有10%左右。 土家糟辣椒：200g零售价:1.5元 480g零售价：5-6元 老坛香糟辣椒:500g零售价：6元 4?营销环境SWOT总结分析 4?1 ?优势分析 亿农公司的新款糟辣椒“辣妈厨房”主要针对80后”新一?代的家庭主 妇消费群体是非常具有战略性的良策有非常明确的市场细分意义和品牌创新意 义。80后新一代有收入稳定消费习惯不太固定追求吋尚并且即将成为或有些已 经成为辣椒消费的主流群体在这个时候选择这块细分市场培养他们对本詁牌的 消费习惯其长远的战略性所带来的经济效益是非常巨大的。且政府对本土企业政 策上都是大力支持。除了政府的支持产殆本身质量、包装和味道也是一大优势。 4. 2劣势分析 老干妈、老干爹、乡下妹等品牌在贵州消费者心屮已经是勺 很高的产詁长期的销售培养了相当大的忠实消费群体。相比之下扌 度美誉度知名度等都有待提升。在销售渠道上我公司也 货面非常之广和它相比我公司则是不足其万一。且我尝同糟辣椒进价较其他公司 而言是比较高的，因此很多经销商反应不好卖 4.3机会分析 、■ 在政府政策支持消费市场容量逐年境 ?提下辣椒丿d丰产业前途可谓是 一片光明。对于全国市场而言如今在四泌区乃至全国消费者心H木贵州的糟辣 椒是最好的良好的地利