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- 2023-08-08 发布于四川
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火石营镇食品安全监管规章制度
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为进一步加强和规范我镇食品安全工作,为全镇人民群众营造良好的饮食安全环境,特制订我镇食品安全监管规章制度。本规章制度包括“重大食品安全事故报告制度”、“食品安全督查督办制度”、“食品安全监管联合执法制度”、“食品安全监管信息联合发布制度”、“食品安全办公室工作职责”、“食安委办公室工作职责”、“食品安全责任追究制度”等八个制度,望认真贯彻执行。
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火石营镇重大食品安全事故报告制度
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第一条? 为了有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害,妥善处理重大食品安全事故,根据《中华人民共和国食品卫生法》及有关法律法规制定本制度。
第二条? 本制度所称重大食品安全事故是指在食物(食品)种植、养殖、生产、加工、包装、贮藏、运输、经营、消费等活动中发生的造成人身重大伤亡、众多人数患病或者对人体健康构成潜在重大危害的情况。有下列情形之一者,为重大食品安全事故:
一、一次事故造成1人以上死亡或者中毒人数超过50人以上的;
二、中毒事故发生在学校、重大活动期间或者发生自然灾害情况下,且中毒人数超过30人以上的;
三、事故影响范围跨越市级行政区域,或者事故性质恶劣,或者其他有证据表明有可能造成严重社会影响的。(备注:参照了《唐山市重大食品安全事故应急预案》唐政办〔2007〕14号)
第三条? 凡在火石营镇境内从事食品生产经营活
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