diy烘焙：彩虹蛋糕做法一览为心爱的人送上一份彩虹.docxVIP

#160;DIY 烘焙：彩虹蛋糕做法一览，为心爱的人送上一份彩虹！ ??| 旋转彩虹蛋糕 | 用料： 蛋糕胚， 奶油刮板， 勺子，纸巾，直尺，竹签，六个自封袋，奶油，六种颜色的糖霜，六个杯子，转盘 步骤： 1、将蛋糕胚放在转盘上，然后在蛋糕胚上涂抹一层奶油； 将糖霜分别装入六个自封袋，留一个小口用来挤出糖霜。 2、准备勺子与纸巾，将装好的糖霜各自放在一个杯子里， 备用；用直尺作标杆，将糖霜挤在蛋糕侧面。 3、用勺子背面将糖霜挤压成左图形状，每挤压一个颜色的 糖霜，就用纸巾擦干净勺子，然后继续挤压下一个；当整列 糖霜挤压完成后，往右按螺旋形排列颜色依次重复前面的步 骤。 4、直到整个蛋糕侧面包裹上糖霜； 然后开始装饰蛋糕顶部， 同样用勺子挤压糖霜。 5、顶部的糖霜呈花朵状，最后放在托盘上即可。 | 彩虹蛋糕 彩虹蛋糕卷 || 彩虹推推乐蛋糕 | 用料： 步骤： 按照彩虹蛋糕卷的方子做出蛋糕体 再用推推乐的推头压蛋糕模，可以就这双色的蛋糕体  2 个颜色的中间压成 一层蛋糕一层奶油 组装完成 | 彩虹慕斯 || 彩虹千层蛋糕 | 用料： 鸡蛋 4 个、糖 40g 、无盐黄油 55g 、牛奶 500ml 、低粉 250g 、盐 2g 、食用色素 6 种颜色、香草精 5ml 、奶油 500ml 、糖 50g 步骤： 将鸡蛋、糖、食盐混合均匀（盐和糖不用完全融化） ，分三次筛入低粉，搅拌将蛋液和面粉充分混合。黄油加热至变液 体，稍稍变冷一些后加入到面糊中，混合均匀。将牛奶分三次加入面糊中，搅拌成浓牛奶一样的面糊。准备六个杯子，将混合好的面糊分成六份。 每个杯子里加入不同的食用色素 （红、橙、黄、绿、蓝、紫）。搅拌均匀。混合好的面糊放着备用。平底锅用刷子刷上一层 油，中火加热。每次倒入 2 到 3 茶匙的面糊，边倒边顺着一个方向将面糊均匀地覆在锅面。可丽饼皮稍稍有气泡鼓起时， 用锅铲从可丽饼边边和锅分离，反面再加热 20 秒。 重复上述步骤，直到全部可丽饼完成。大约 30 张可丽饼。 将鲜奶油加糖打至 7 分时加入香草精后继续打发至 10 分。 在一层皮上涂抹上一层奶油。一层饼一层奶油叠起来直到所有皮用完。叠完后就完成了。 完成后可以在最上面一层涂上一层镜面果胶或者果酱装饰。