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《化工单元操作技术》知识点、习题解答 、填空题 粘度的物理意义是促使流体流动产生单位速度梯度的剪应力。 解答：该题目主要考核流体粘度的物理意义。 液体在流动时，在其分子间产生内摩擦的性质， 称为液体的黏性，粘性的大小用黏度表示， 是用来表征液体性质相关的阻力因子。 粘度的物 理意义是促使流体流动产生单位速度梯度的剪应力。 在完全湍流区，摩擦系数 入与Re无关，与 /有关。在完全湍流区则 入与雷诺系数 的关系线趋近于水平线。 解答：该题目主要考核对莫狄图的理解。其中在此图中完全湍流区的特点为：摩擦系数 入 与Re无关，与 /（有关，且 入与雷诺系数的关系线趋近于水平线。 在间壁式换热器中，间壁