甲鱼仿野生养殖示范基地建设可行性研究研究报告.docxVIP

PAGE PAGE # 第一章：项目概况 （一）项目名称 黄河口甲鱼仿野生养殖示范基地建设 （二）项目承办单位 项目承办单位 : 东营市玉峰水产品加工有限公司 法人代表 : 李玉峰 （三）项目性质 新建。 （四）项目建设地点垦利县永安镇牛圈村 （五）项目主要产品及产品和生产规模 幼鳖 24 万只、成品鳖 54000 只、绿色蔬菜 60 吨。 （六）主要建设内容和规模 新建亲鳖池 6000 平方米、种蛋孵化室 70 平方米、稚鳖培养室 4500 平方米、成鳖仿野生养殖示范池 60000 平方米。 （七）项目建设期限及进度 项目建设期限为 2 年, 第一年完成亲鳖池、种蛋孵化室、 稚鳖培养室建设 , 第二年完成成鳖仿野生养殖示范池建设 , 并投产。 （八）投资规模和资金来源 项目总投资规模 1059.8 万元，其中固定资产投资 839.8 万元，流动资金 220 万元。。 主要经济技术指标 年均销售收入 1502 万元 年均总成本费用 500.7 万元 年均利润 1001.3 万元 第二章：项目承办单位概况 1、发展历程 东营市玉峰水产加工有限公司成立于 2002 年，最初以 成蟹和苗种购销为主要经营业务，经过几年的业务扩展，逐 步扩大到养殖领域和加工领域。 2002 年完成投资 321.78 万 元。该企业现有建设了水产品活体仓储库 800 平方米，蟹黄、 蟹肉、蟹脯，蟹油加工车间 1000 平方米，醉蟹、酱蟹、五 香蟹等加工车间 150 平方米，水产品清洗池 400 平方米。活 存河蟹、梭子蟹、对虾等名优水产品，年仓储能力达到 100 吨。当年反季节存销活体河蟹 60 吨，解决了当地 300 亩成 蟹的销路问题，同时，公司实现利润 60 万元。 2003－ 2004 年企业新增投资 200 万元，新建 4000 平方米的工厂化养殖 车间，进行工厂化对虾养殖，扩大公司的经营规模和经营范 围。由中国海洋大学王克行教授亲临技术指导，年产量达 9 吨，实现产值 40 万元。同年，水产品生产加工能力提高到 了 300 吨 2005－ 2007 年公司重点进行了水产品规模化养殖基地 建设，投资 120 万元，承包了永镇水库，建设黄河口出口水 产品生态养殖场。 2007 年养殖场被国家认证为有机河蟹养殖 基地， 2008 年又取得了国家水产品出口基地认证和许可。 2009 年又获得山东入境检验检疫局 “出口动物及非食用性动 物产品生产、加工、存放企业”注册（注册号 3700DZ0097）。 为增强企业的带动能力，提高企业对河蟹养殖户的产 前、产中、产后水平， 2007 年，与永安镇牛圈村村委共同发 起组建了黄河口大闸蟹养殖销售合作社，形成了公司十合作 社十基地的产业化经营模式。重点是对种苗养殖户和成蟹分 散养殖户搞好统一服务。在规模化养殖基地上，形成了公司 十基地十渔民的产业化经营模式，实现了产品质量有效控 制。 2、 现有产品 公司主要产品有河蟹成蟹、扣蟹、淡水鱼类。 3、 主营业务 蟹成蟹、扣蟹的储养与销售。项目建成后，产品主要方 向有鲜活、干制水产、莲藕等，并提供休闲观偿、钓鱼、餐 饮娱乐等服务业态等。 4、 企业制度 公司作为民营企业，以建立一套与国际接轨、符合 WTO 游戏规则、符合自身发展的管理体系为目标，积极推进企业 制度改革。一方面打破家庭式的企业管理制度，实行董事会 领导下的总经理负责制。另一方面公司从完善生产、人事、 财务、营销、信息、产品开发等管理制度入手，建立了部门 管理责任制，充分发挥集体和个人的智慧与创造力。 5、 管理模式 公司实行总经理负责制，总经理全面负责公司的生产经 营决策。部门经理实行聘任制，从事技术性较强工种员工实 行合同制，对从事简单操作的员工，根据生产需求招收临时 合同工，实行按件计酬制。 6、 人员结构 已有员工 12 人，其中中级以上职称的 6 人。其知识结 构为大专以上学历 4 人，中专学历 8 人，都是有实践经验的 职员。根据项目需要，拟招收聘请一批员工，其中职业经理 一人、管理人员 5人，餐饮服务工作人员 20 人。 第三章：项目背景 甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象 龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨 绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜 皮果屑、青草以及谷物等也吞食。我国各地均有分布， 3--9 月捕捉。 甲鱼是我国传统的名贵水产品， 营养丰富， 含有蛋白质、 脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得 的滋补品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人 民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰 富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼甲壳周围的 结缔组织称“裙边”，是营养滋补最佳部分。甲鱼肉每