10食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定.docVIP

? ? 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 ? ? ? 毕业设计（论文）课题申请表 系：??? 化工系??????????????????????????????? 时间：2008年6月6 日 课 题 情 况 课题名称 ?食品添加剂中的亚硝酸盐及硝酸盐的测定 教师姓名 许肖玮 职称 高讲 学位 学士 教研室 化工 课题来源 A.科研?? B.生产?? C.教学研究?? D.其它 课题类别 A.设计? ?B.论文 实施地点 实验室 起止时间 2007-3-1至6-20 上机时数 ? 拟指导学生数 5 对学生的特殊要求 无 主 要 研 究 内 容 ??? ?对肉制品，果蔬类样品做亚硝酸盐硝酸盐的测定 ???? 制作镉柱， ? ? 目 标 和 要 求 ? ??? 通过本次训练让学生利用所学的理论指导实践，学会搜索资料，制定计划和方案，巩固实验基本操作及数据处理，根据结果分析出产品等级， ? ? ? 特 色 对比法分析和检测 成果 形式 论文报告 教研 室（组） 审题意见 ? ? ? ????????????????????????????????????????????????????????? 负责人签字:???????????????? 年?? 月?? 日 系 审 批 意 见 ? ? ? ? 主管院长签字:??????????????? 年?? 月?? 日 毕业设计（论文）任务书