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- 2021-03-18 发布于四川
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中考早餐食谱 —— 核桃山药红枣米糊
菜谱简介
家里有上学的孩子家长真是辛苦, 尤其是像我这种孩子上初三, 马上就中考了。 为了让
孩子吃好, 我每天早晨 5 点钟就爬起来给孩子准备早餐。 夏天还好, 起床的时候天已经亮了,
现在冬天了,真心不好过呀, 5 点钟大多数的人还在熟睡,外面还黑漆漆的一片,我就得从
热乎乎的被窝里爬出来。不过,我这当娘的辛苦,也不如孩子辛苦,每天 6 点钟就得起床,
只比我晚起半小时, 匆忙吃了早饭就去上学, 晚上 7 点才放学,真的是两头不见太阳,回家
还要继续写作业到 10 点多才能睡觉。跟孩子比起来,我这点辛苦真的不算什么,更何况每
天老公都会跟我一起起床,一起准备早餐,也就不觉得辛苦了! 要说困难,每天想着做什
么才是难度, 要吃的有营养还要合乎孩子的口味可真不是一件容易的事, 现在我每天大部分
的精力都用在这上了。孩子挑食,要求还高, 每天不能吃重复的东西, 这就要求我至少一周
的早餐每天都要换样, 我只好绞尽脑汁研究给他吃什么。 我家的习惯是早餐必须有主食有副
食,有干有稀,各种粥啊、豆浆啊、米糊啊是我家早餐桌上的常客,因为这些东西最适合用
来当早餐,吃着顺口又顺溜!最近新研制的核桃山药红枣米糊大受欢迎,跟大家分享一下,
希望对那些跟我一样家有学生的家长有所帮助和启发。
材料
原料:山药 100 克,核桃 6 个,红枣 6 个,米 1 杯
辅料:纯净水、冰糖适量
做法
1、准备好原料,山药去皮洗净,核桃扒出果仁,红枣洗净,米量好。注意这里的一杯
指的就是豆浆机的量杯;
2、用滤水壶过滤好净水;
3、将山药、核桃仁、红枣都切成小丁;
4、将所有原料放进豆浆机;
5、注入过滤水;
6、选择米糊程序就 OK 啦,程序结束倒出米糊,喜欢吃甜的就加点冰糖。
小诀窍
1、山药选那种河南铁棍山药,营养更好;
2、红枣一定要去核,不然打坏了豆浆机可得不尝试了;
3、各种原料的比例是我随意搭的,各位看官也可以自己随意搭配;
4、还是那句话,入口的东西一定要用过滤后的水来做,现在环境污染很严重,大约 6
成的地下水都受到不同程度的污染, 不经过净化的水真心不敢用, 所以净水器或者滤水壶很
有必要啊。
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