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大富豪啤酒：信息化破解发展瓶颈 江浙一带， 啤酒酿造厂几乎县县都有， 可想而知的低价竞争让很多企业维持起来并不容 易。而将 ”年产量 30 万吨，进军国内啤酒行业前 10 强 ”作为近期发展目标的大富豪啤酒， 却 连年以高利润率保持着高增长。 在日前举行的项目鉴定会上， 大富豪副总经理胡金成将此归 结为从 1999 年开始的新技术、 新设备应用工程和 2002 年年底开始实施的物流管理系统所带 来的结果。 当天， 针对大富豪物流系统的鉴定会在湿热的天气中举行， 由东南大学博士生导 师夏安邦教授带领，专家们用整整一个上午听取项目说明、参观、讨论，最后认同：该项目 在技术、应用等方面技术领先，有独创性，项目效益明显，通过验收。 ”这样的结果来之不易， ”大富豪财务总监兼项目负责人杨力说。 他从最初就开始参与和 牵头该项目， ”这个项目的实施没有经过并行阶段，而且有很多应用内容是根据大富豪的特 殊需求再开发的，项目有相当的难度；而这其中最大的困