专题5课题3血红蛋白的提取和分离..docx

高二生物假期作业（四 ）第 高二生物假期作业（四 ）第 PAGE #页 高二生物假期作业（四 ）第 高二生物假期作业（四 ）第 PAGE #页 课题3血红蛋白的提取和分离 ［导学诱思］ 1凝胶色谱法 凝胶色谱法也称做 ，是根据 分离蛋白质的有效方 法。凝胶实际上是一些由 构成的多孔球体，在小球体内部有许多贯穿的通 道，相对分子质量不同的蛋白质分子通过凝胶时速度不同，相对分子质量较小的蛋白质 进入凝胶内部的通道，路程 ，移动速度 ；而相对分子质量 的蛋 白质无法进入凝胶内部的通道，只能在 移动，路程 ，移动速 度 。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。 2 ?缓冲溶液 缓冲溶液的作用是 。 缓冲溶液通常由 溶解于水中配制而成的。 生物体内进行的各种生物化 学反应都是在一定的 pH下进行的，例如：血浆的 pH是 ，要在实验条件下 准确模拟生物体内的过程，必须保持体外的 pH与体内的基本一致。 电泳 电泳是指 。许多重要的生物大分 子，如多肽、核酸等都具有可解离的基团， 在一定的pH下，这些基团会带上 。 在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷 的电极移动。电泳利用了待 分离样品中各分子 以及分子本身的 、 的不同，使带电分 子产生不同的 ，从而实现样品中各种分子的分离。 两种常用的电泳方法是 和 ，在测定蛋白质分 子量时通常使用 。蛋白质在