缓冲溶液的配制.docxVIP

缓冲溶液 缓冲溶液是一类能够抵制外界加入少量酸和碱的影响， 仍能维持 pH 值基本不变的溶液。该溶液的这种抗 pH 变化的作用称为缓冲作用。缓冲溶液通常是由一或两种化合物溶于溶剂（即纯水）所得的溶液，溶液内所溶解的溶质（化合物）称之为缓冲剂，调节缓冲剂的配比即可制得不同 pH 的缓冲液。 缓冲溶液的正确配制和 pH 值的准确测定，在生物化学的研究工作中有着极为重要的意义， 因为在生物体内进行的各种生物化学过程都是在精确的 pH 值下进行的，而且受到氢离子浓度的严格调控，能够做到这一点是因为生物体内有完善的天然缓冲系统。 生物体内细胞的生长和活动需要一定的 pH 值，体内 pH 环境的任何改变都将引起与代谢有关的酸碱电离平衡移动， 从而影响生物体内细胞的活性。 为了在实验室条件下准确地模拟生物体内的天然环境， 就必须保持体外 生物化学反应过程有体内过程完全相同的 pH 值，此外，各种生化样品的分离纯化和分析鉴定，也必须选用合适的 pH 值，因此，在生物 化学的各种研究工作中和生物技术的各种开发工作中， 深刻地了解各种缓冲试剂的性质， 准确恰当地选择和配制各种缓冲溶液， 精确地测定溶液的 pH 值，就是非常重要的基础实验工作。下表列出某些人体体液的 pH 值： 表 1—3 人体体液 pH 体 液 pH 体 液 pH 血 清 7.35 ～ 大肠液 8.3～8.4 7.45 成人胃