草莓栽培课程实施方案.docVIP

《草莓栽培》课程教学计划 一、课程总目标 学员通过该课程的专业理论知识学习和实际操作技能训 练，系统地掌握草莓种植的基本概念、原理、技巧等，能够 将理论用于实践，在草莓种植管理中，能基本独立操作，达 到一定的技能水平与专业知识要求，具备良好的工作水平和 能力。且能激发种植草莓的兴趣，并能亲自去种植草莓，给 自己带来增收。 二、课程分目标 第一章教学目标：通过学习能了解上海草莓发展的状 况，知晓草莓生产的地区，弄清怎样的地形最适宜种植草莓。 第二章教学目标:?▼丄(=1 第二章教学目标: ?▼丄(=1 通过学习能清楚草莓种植的经济效 益，对提高农民收入、出口创汇、振兴地方经济的重要意义。 第三章教学目标：通过学习能明白草莓生长发育要求的 生态条件，适宜的温度、光照、水分、土壤和肥料缺一不可。 第四章教学目标：通过学习能知道草莓的主要品种，了 解各个品种的特点，因地制宜地去选择需要种植的品种。 第五章教学目标：通过学习能掌握草莓的育苗技术、定 植技术、定植后的管理技术、扣棚技术，且能学以致用，在 实践中去体会。 第六章教学目标：通过学习能了解草莓主要病虫害的种 类及危害程度，学会怎样去防治这些病虫害。 第七章教学目标：通过学习能学会草莓的采摘、贮藏及 营销的方法，并在实践中领会，且能应用于牛活中，给牛活 带来乐趣。 三、教学内容及课时安排（总课时：48课时） 1.理论教学（24课时） 序 号 章节 主要教学内容 计划课时 1 第一章 上海草莓发展状况和适宜 草莓生产的地区 2 2 第二章 草莓生产的经济效益 2 3 第三章第一节 草莓生长发育要求的生态 条件之一：温度 1 4 第三章第二节 光照 1 5 第三章第三节 水分 1 6 第三章第四节 土壤和肥料 1 7 第四章 草莓栽培的主要品种 2 8 第五章第一节 草莓栽培技术之一：育苗 技术 1 9 第五章第二节 定植前的准备 1 10 第五章第三节 定植技术 2  11 第五章第四节 定植后的管理 2 12 第五章第五节 扣棚前后管理 2 13 第六章第一节 草莓主要病虫害及其防治 之一：地下害虫的防治 1 14 第六章第二节 地上害虫的防治 1 15 第六章第三节 主要病虫害及防止 1 16 第七章第一节 草莓的采收 1 17 第七章第二节 草莓的保鲜 1 18 第七章第三节 草莓的营销 1 合计 24 2.实训教学（24课时） 序 号 章节 主要教学内容 计划课时 1 实训一 苗田准备 2 2 实训二 种苗定植 2 3 实训三 苗期管理 2 4 实训四 肥水管理 2 5 实训五 土壤翻耕 2 6 实训六 作垄 2 7 实训七 农药喷洒 2 8 实训八 定植技术 2 9 实训九 定植后的管理 2 10 实训十 覆膜扣棚 2 11 实训十一 病虫害防治 2 12 实训十二 草莓采摘 1 13 实训十三 草莓包装 1 合计 24 四、重点与难点 本课程的重点是掌握草莓种植的一般操作程序及每道程 序的具体任务。特别是大棚草莓种植后的管理技术、病虫害 防止是重中之重。 本课程的难点是草莓的栽培技术，对此操作要求较高， 整地要求、育苗技术、肥水管理、各生育期间的病虫害防止 都是关键，更需理论联系实际。 五、课程实施 《草莓栽培》课程实施的口标是“实施万亩草莓果农人 人受训工程”，实施的主要对象是本镇的草莓种植大户、种 植农户、草莓合作社和外来种植大户，依托本镇的草莓研究 所、社区学校的实验农场和永胜瓜果合作社等培训基地，有 社区学校的教师、又聘请社会上的高级园艺师、农艺师和农 业技术专业人才，采用理论学习和实践操作，采用“农民大 课堂”、“四间课堂”等培训形式，坚持深入浅出，通俗易懂 的授课特点，把草莓种植的基本概念、原理和技巧等知识等 讲深讲透。