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Skill: PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyright ? 1999 by PPT Ltd. All rights reserved PIC 备注 培训生准备 设备设施 目的 这不是一个要求同时进行的程序 - 包含的大部分活动是作为日常工 作规程的一部分执行。 这部分培训内容和培训手册给出了有关保育舍猪对环境要求的更详 细的资料以及达到高生产水平的重要性。 这些部分也让培训生熟悉报警和自动排除故障设备、用于加热或通 风设备出现故障的检验规程和紧急程序。检验报警程序可以在检查 所有房舍的报警和自动排除故障设备的规程中示范，他或她把紧急 程序作为整体的一部分了解是很重要的。 培训生若熟悉保育舍规定，能很快达到 3 级能力水平，他们对猪环 境需要的知识将在理解回顾中得到检查。 培训生在做这部分培训前先阅读培训手册中的 猪的环境 部分，为 一 般技术和健康程序 作准备。 假设每个房间都安装有一个环境控制体系，监测最高和最低温度或 是一个最大 / 最小温度计。 ? 温度监测表 ? 挂一数字湿度计（若用） ? 排烟管或排烟机（若用） 为了理解环境和保育舍猪的需要的内容，以及能够对环境中的不足 作出反应。 为了理解环境报警系统的重要性，能够检测他的正确功能并对报警 状态作出合适的反应。 保育猪的环境管理 NUR 6-1 Skill: PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyright ? 1999 by PPT Ltd. All rights reserved PIC 原因 程序解释 重点解释 解释： ? 猪的热的、物理的和社会的环境是生产成绩和福利最重要的影 响之一。 ? 饲养员可以练习许多环境方面的调控，并且为了提供正确的条 件，需要了解猪的要求。 ? 最适状况的小偏差可以由饲养员纠正，但通风设备或加热设备 的故障可引起灾难性结局。因此，了解报警和自动排除故障设备的 功能也是很重要的。 ? 这不是一个真正的程序，但目的是讨论猪环境的要求和它们是如 何在实际中遇到的。 ? 阅读程序，解释在培训阶段做什么 ? 鼓励提问 强调程序和解释要点，举出可能的事例。 询问培训生他 / 她为什么认为它们是重要的，并在提问和讨论中联 系它们的经验。 利用这部分作为讨论，加强理解，可以在保育舍执行程序时展开。 热环境组成 ? 温度、风速、湿度、有害气体如氨气和硫化氢、光照 保育猪的环境管理 NUR 6-2 Skill: PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyright ? 1999 by PPT Ltd. All rights reserved PIC 重点解释（续 ） 保育舍猪温度要求 ? 刚断奶的猪需要较高的温度，因为断奶后它们的采食量迅速下 降。 ? 温度要求依赖断奶体重和断奶后采食量 - 断奶后前几天典型的温 度要求是 5.5kg 要 29 ℃， 7.5kg 要 27 ℃。 ? 当采食量增加时，降低温度以刺激食欲（看温度监测表） ? 刚断奶的猪对风极其敏感，风增加它们对空气温度的要求。 环境控制系统 ? 系统组成 - 风扇、进风机、窗帘、发动机、驱动机、电控设施 ? 当外部温度过高或过低时系统怎么办 ? 当外部温度高于设置温度时，发生什么 ? 热天猪上方用于增加风速的设备和空气制冷系统（若使用） ? 作为日常规定的一部分，检查风扇和进风机的正常运转。 报警和自动排除故障系统 ? 报警设备 – 或者作为环境控制系统的部分或者作为一个单独的 系统 ? 当温度过高和过低时或者电力供应发生故障时，系统反应如何 ? 自动排除故障设备，如用作紧急通风的下降板，或备用发电机 保育猪的环境管理 NUR 6-3 Skill: PIG SKILLS MANUAL - Instructor guide Copyright ? 1999 by PPT Ltd. All rights reserved PIC 重点解释（续 ） 示范 监测热环境 ? 表明温度合适时猪行为的重要性 ? 用最大 / 最小温度计或环境控制器监测温度 ? 在 温度监测表 上记录温度 ? 监测风速 - 测量设备和制烟机 环境的其它方面 ? 注意物理环境的重要性，尤其是地板 - 擦伤和其它损伤能导致感 染和跛腿。 ? 强调检查地板、食槽、栏杆和其它设备，尤其是尖锐的边缘， 可导致受伤。 ? 指出所用有关照明时间和强度的规定。 日常规定 ? 紧急检查 - 主要的环境和安全上的问题 ? 常规检查 ? 认识影响猪的所有环境成分 示范并评估保育舍内猪环境的不同方面和猪与周围环境的相互关系 ? 示范在紧急检查时做什么，或者如果培训生已完成每日和每周 操作，要求他