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- 约2.12千字
- 约 19页
- 2021-03-22 发布于北京
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吃穿住话古今(一) 学 习 目 标 1.了解远古时代人们生活状况,感受人类从野蛮走向文明的艰辛。 2.从食的角度了解人类社会的发展,尤其是农业发展及其对社会的贡献。 3.体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧,增强民族自豪感。 学 习 建 议 1.在远古时代我们的祖先吃什么?穿什么?住在哪里? 2.想象一下,早期的人类在生活中会遇到哪些困难和危险? 3.最初的人类,还不能把自己的历史记载下来,人们是怎样知道他们当时的生活的? 4.“饮血茹毛”是什么意思? 5.随着社会的进步,人类在谋取食物和饮食方面与最初的人类有哪些变化? 6.火的使用和种植、养殖技术的发明对人类生活产生了什么影响? 根据科学家们的研究,人类是由类人猿进化来的,从最古的猿进化到现代的人,中间经过大约3000万年,我们的祖先在那远古的时代,吃的是什么,穿的是什么?又会住在哪里呢? 活动一:走进远古时代 让我们一起看看北京人的生活吧。 距今约70万至20万年,在北京周口店生活着一群古人类,我们称为北京人。据考证,北京人已经能制造工具和使用火了。在再没发现北京人之前,没有人相信人类的历史有那么长,一般都认为人类的历史只有10多万年。北京人的发现,使人们认识到,人类的历史比想象的要早得多。 北京人的资料 体质特征 北京人的颧骨较高。脑量平均仅1000多毫升。是现代人的75%。身材粗短,男性高约156厘米,女性约144厘米。前额低平,眉骨粗大,颧骨高突,鼻子宽扁,嘴巴突出,头部微微前倾。 思考 最初的人类,还不能把自己的历史记录下来。人们是怎样知道他们当时的生活的? 人们可以通过考察古 遗迹、史书、了解我们祖先的生 产和生活情况。 饮血茹毛的含义: 连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食.形容不开化,还处于野蛮阶段. 活动二:告别饮血茹毛的生活 熟食的故事 (1)人类最初和动物一样,将捕来的猎物直接生吃,不会用火烹制食物,甚至害怕火。 (2)每次雷击引起森林着火,都会有大量的动物被烧死。原始人发现这些烧熟的动物肉味道比生的好吃得多。 (3)于是,人们尝试将未烧尽的枝杈作为火种保留下来,用它烧焦食物。渐渐地人们感受到人们感受到熟食带来的各种好处。 钻木取火的故事 大约在6000千余年前,燧人氏时代,人类还处于蒙昧阶段,燧人氏偶然发现啄木鸟用尖长的嘴在树木身上小窟窿里找虫子吃,由於虫钻得深,啄木鸟嘴巴够不上,只好用尖硬的嘴去钻,不料却钻出浓烟火种。燧人氏受到这个启发后,人类钻木取火就从此开始了。 可是,不是所有的木头(木柴)都能钻出火种,人们在长期的实践中发现;木柴要选择品种,还要随着季节变换而变换木柴品种,才能钻出火种。 大家知道他吗? 他就是神农(炎帝)。 种植和养殖 神农的传说 炎帝以发明农耕技术而著称。据说炎帝氏族开始是以渔猎为主要生活手段,但后来人口增多了,渔猎已不能提供足够的食物,于是炎帝发明了农耕技术。这样,炎帝部落就成为我国最早进入农耕的部落,炎帝也被尊奉为农业的创始者。人们称他为“神农氏”。他还尝尽百草,促进了用药草治病的技术的发展,所以也有“神农尝百草”的传说。 在漫长的生活、生产实践中,我们的祖先把一些野生植物培育成农作物,把野生动物驯化成家禽,创造了农耕和饲养技术。 据考古发现,早在七八千年前,我国北方就有了粟的种植,南方也有了稻的种植。我国是最早种粟和稻的国家之一。 小资料 我国是世界上培育出农作物最多的国家。在全世界667种主要栽培植物中,起源于我国的136种,占百分之二十以上。这是中华名族为人类文明所作出的重大贡献 我们一起来看一看中国有哪些农作物? 大豆:原产于中国,已有5000多年的栽培。 水稻:其故乡在中国南方和印度等地。 白菜:源于我国,约有6000年的种植史。 香菇:源于我国,是江史产。 荔枝:原产于我国,约于1000年前传入鳊。 龙眼:亦称桂圆,源于我国,1000年前传入印度。
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