药学专业毕业设计论文—糖尿病人生活饮食指导.pdfVIP

目录 摘要2 第一章 绪论3 第二章 资料与方法4 2.1资料4 2.2方法4 第三章 护理5 3.1饮食护理5 3.1.1糖尿病患者的饮食结构5 3.2三大营养素的分配5 3.2.1蛋白质5 3.2.2碳水化合物5 3.2.3脂肪6 3.3糖尿病人饮食注意事项6 3.4 结果6 3.5讨论6 致谢8 参考文献9 1 摘要 目的：通过对糖尿病患者施以饮食调养，使其在进食过程中保证所摄入食物含糖量处 于最低限度，在对机体正常需求予以维持的状态下，使胰岛b细胞负担相应减轻，促进b 细胞恢复自身功能，进而促进患者餐后2h 以及空腹血糖指数有效降低，接近或等同于正 常水平。方法：选取2010年针对全国10万人的大型调查表明，18岁以上人群的糖尿病患 病率竟然为 11.6%，患病人数达1.14亿人。抽取2010-2011年45例案例为对象。结果： 糖尿病患者在得到合理有效的饮食调养以及健康指导后，其机体营养得到平衡，营养状态 得到有效改善，糖尿病并发症也得到有效纠正。结论：作为一种慢性、终身性疾病，糖尿 病的治疗需要患者采取合理有效的饮食控制，并持之以恒，方可对病情发展做出合理控制， 对各种并发症的出现做出有效预防。 关键词：糖尿病；血糖指数；并发症 2 第一章 绪论 近年来我国的糖尿病人口正处于急剧增长的态势，据统计目前已超过1.13亿。根据 糖尿病数据显示，中国每天新增的糖尿病患者就有15000人，也就是每个小时新增600 人，甚至可以说是每一分钟新增10人。这对于国家、社会和家庭无疑是造成了严重的经 济负担，也对医务人员构成了一项严峻的挑战。就中国目前的情况来看，糖尿病之所以 在发展中国家流行，关键是生活方式发生了改变。改革开放以来，中国社会经济迅速增 长，人均收入大幅度提高，生活方式急剧改变，大多数居民的体力活动减少，摄入能量 超过支出，能量就以脂肪的形式积存下来，久而久之就出现了大量的糖尿病患者。所以 及时发现与治疗和及早的宣传教育、普及相关糖尿病知识是减少糖尿病发病的重要措施。 只要正确的控制和防治规划，就能够阻止这种现代流行病。糖尿病是一种常见的内分泌 代谢障碍性疾病，时刻威胁着人们的健康。所以，对糖尿病患者在药物治疗基础上施以 合理的饮食调养，使患者血脂以及血糖指数控制在合理水平，保证患者身体处于最佳状 态具有积极意义。现对2010年01月至2011年12月期间在院治疗的45例糖尿病患者的 饮食护理展开分析研究。 3 第二章 资料与方法 2.1资料 病情资料:选取2010年01月—2011年12月期间在医院治疗的45例糖尿病患者作为 本次研究对象，其中女25例，男20例，年龄34-65岁，平均年龄45.6岁，这些患者均 确诊为2型糖尿病，且大多数伴有肥胖。并有不同的并发症。 2.2方法 饮食调养以及饮食控制指导 在糖尿病的治疗中，合理的饮食是重要前提和基础。饮 食控制对于糖尿病患者的病情发展以及预后是具有极其意义。通过对患者的细致、耐心的 饮食指导，患者能够对糖尿病相关的知识有基本了解和掌握，思想负担得以减轻，从而使 病情不受到紧张和焦虑等不良情绪的负面影响。对于糖尿病治疗来说，患者对饮食控制调 养法的理解与掌握具有非常重要意义。应向患者宣讲即便治疗条件再为优越，药物也很有 效，但是若缺乏有效的饮食控制，一样难以收到满意的临床疗效。应引导患者对自身病情 树立正确的态度，协助患者建立强大的信心，相信在治疗与护理手段的配合下能够对疾病 发展做出有效控制。应告知患者不能极端化控制饮食，比如害怕血糖指数升高而不敢食用 本来对身体健康极为有益的食物，这样不仅会导致机体营养失衡，同时也很难享受到生活 的乐趣，继而使情志压抑，不仅难以长期坚持饮食控制，对病情反而有害，导致效果适得 其反。与正常人相同，糖尿病患者机体一样需求各类营养成分的补充，要实现营