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§13-2 科学探究:物质的比热容 教学设计
【课型】新 授 课 【课时】一课时
【教材分析】
教材是在学生学习了内能、热传递、热量知识的基础上,进一步研究物体温度升高时吸收热量多少与哪些因素有关,从而提出了比热容的概念,这是本章的重点知识。本节教材是从学生的日常生活常识出发提出问题,经过探究活动得出结论,并应用探究结论解决实际问题,新教材更为关注的是学生的生活体验和实践探索。本课时教学内容主要是在探究不同物质吸热特性的基础上建立比热容概念的过程,这是为有关热量的计算打下基础。
【学情分析】
从学生角度看,学生已基本掌握探究的模式程序,基本掌握了控制变量、转换、比值定义等方法的运用,本节的探究活动教材采用的是一种开放式的探究模式,充分发挥学生的主动性和创造性,让学生在探究活动中切实体验到:相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是相同的;而相同质量的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量是不同的。从而反映出“不同物质的吸热本领是不同的”这一特性,以加深学生对比热容概念的理解。
【教学目标】
1.知识与技能
(1)了解比热容的概念,知道比热容是反映物质吸热本领的的一种特性。
(2)会查常见物质的比热容表,了解比热容的物理意义。知道水的比热容大的特性。
(3)会计算物体在温度变化过程中吸收或放出的热量。
2.过程与方法
(1)通过探究,比较不同物质的吸热能力。培养学生实验操作、分析数据、得出结论的能力。
(2)尝试用水的比热容大的特性解释简单的生活、生产及自然中的相关现象,培养学生的知识迁移能力。
3.情感、态度与价值观
利用探究性学习活动,培养学生的实践能力和创新精神,培养解决问题的能力。
【教学重点】
探究不同物质的吸热特性,建立比热容概念 ,是本节教学的重点。
【教学难点】
由于比热容的概念内涵较深、外延较广,涉及热量、温度变化、质量三重概念间的关系,学生往往难以理解,所以对比热容概念的理解,以及应用比热容的知识来解释自然现象、解决实际问题,则是学生学习的难点。
【教学器材】
相同的两个烧杯、等质量的水和煤油、温度计两支、搅拌器两只、两个火焰基本相同的酒精灯、两只钟表(或秒表)、火柴 。多媒体课件。
【教学过程】
情境引入
多媒体视频展示:“山东台天气预报”片段,提醒学生注意观察省内各城市最高气温和最低气温,看看能不能从中发现什么规律?
提出问题:为什么内陆的昼夜温差比沿海地区大呢?让学生带着这个问题开始本节课的学习与探究。
二、新课教学
(一)生活经验分析与发现:
1.提出问题:
用水壶烧水时,水吸收的热量可能与哪些因素有关?
2.学习小组讨论。
3. 交流展示,归纳总结:
水吸收的热量与水的质量有关,水的质量越大,吸收热量越多。
水吸收的热量与水升高的温度有关,水温升高越多,吸收的热量就越多。
(二)实验探究:探究不同物质吸热规律
1.提出问题:相同质量的不同物质在升高相同温度时,吸收热量的多少是否相同?(变量控制:相同质量、升高相同温度。探究:吸热多少是否与不同物质有关?)
2. 设计实验,制定计划:
发挥教师的指导作用,关注实验安全,小组合理分工,如何观察与记录数据 ,引导学生分析讨论。
(1)实验装置的安装。如图所示:
(2)为了控制变量,实验中要保持四个相同:
= 1 \* GB3 ①两只烧杯相同。
= 2 \* GB3 ②水和煤油的初温相同。
= 3 \* GB3 ③水和煤油的质量相同。
= 4 \* GB3 ④两个热源(酒精灯火焰)相同。
(3)实验中液体吸收热量的多少,要通过加热时间的长短来比较。
3.合作探究与收集证据:
分组实验,装置器材,进行实验,设计表格,记录数据,交流讨论。
(1)为节省实验时间,每小组所采用的水和煤油的质量要适当的少一些,每个小组内的两个热源要尽量相同。
(2)如果水和煤油的初温不相等,可通过加热的方式调整一下。
(3)以小组为单位进行实验,教师巡回指导,针对学生实验中出现的困难及时给予帮助、存在的问题及时进行纠正。
4.分析论证,得出结论:
组织全班同学利用视频展示台对各个小组的实验数据进行交流、讨论,得出实验结论。
结论是:
相同质量的同一种物质,升高相同的温度,吸收的热量是相同的.
相同质量的不同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是不同的.
(三)物质的比热容
通过实验结论揭示出“不同物质的吸热本领是不同的”这一特性,教师要引导学生利用类比,如何来描述物质的这种特性—“比热容”,让学生体验到掌握学习方法的重要性。
比热容
物理学规定:比热容的大小等于单位质量的物质温度每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。其国际单位是J/(Kg.℃),符号是c。
其表达式为:
2.查表可知,水的比热容为4.2×103J/(Kg·℃),它的物理意义是
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