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- 2021-03-25 发布于天津
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优秀酒店工作总结范文
—、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题
—年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不 可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见, 有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量, 问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日 程。
1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店 各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有 劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优 质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表 不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外, 清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
2、 设施设备不尽完善。
3、 管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、
外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店 尚未制订一整套规范的系统的切实可行的〃管理模式三表现在人 治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。
二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划, 提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目 标,二是齐心蓄积三方优势等。总体思路决定着科学决策,指 导菴全年各项工作的开展。加之三标一体〃认证评
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