高血压患者的饮食干预.pptVIP

《中国高血压防治指南》培训手册 * 每日各类食物的摄入量大致如下： 总脂肪总热量的30% 饱和脂肪10% 鱼虾类50g/日 食油20-30g/日 蔬菜400-500g/日 水果100g/日 引自《血管疾病的防治》  高血压患者的饮食干预 高血压概述 高血压是社区最常见的心脑血管疾病，目前我国高血压病人已达1.6亿，世界患高血压的总人数则高达10亿。高血压在我国乃至全球都已经成为威胁人类生命的“第一杀手”。在各种心血管病中患病率最高。 高血压诊断标准 ●世界卫生组织规定：18周岁以上成年人收缩压≥140mmHg,和/舒张压≥90mmHg为高血压。如果连续三次不在同一天测量血压都超过正常标准，就可确定患高血压。 高血压的发生与膳食营养、吸烟、遗传种族、心理因素等有关,其中膳食营养对高血压的影响最为主要。因此,有效地指导高血压病人进行合理的饮食是非常重要的。 高血压饮食 限制总热能控制体重在标准体重范围内 限制钠盐摄入 补充钙和钾盐 减少脂肪摄入 限制饮酒 补充足量维生